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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.4
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.4
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| サービス3.4
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| 雰囲気4.2
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ]
冬季限定麺 チキンらぁ麺
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2025/12/12 更新
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[ 料理・味4.4
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| サービス3.4
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| 雰囲気4.2
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ]
海老塩 ・・・海老の風味が凄い!
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2025/02/19 更新
今日は仕事休みでのんびり起きて朝ラーを食べに。といってもお昼近いですが。
場所は藤枝市のらぁ麺屋まるみさん。
休日は行列が出来る人気店ですが今日は先客さんが数名ほど。
私が好きな海老塩かチャーシューにしようかと考えていたのですが店先のメニューに「冬季限定麺 チキンらぁ麺」と書かれています。
こちらは食べたことがないので興味がわいて注文してみました。
塩と醤油、麺は三種類からチョイスできてスープは塩でストレート極細麺にしました。
さて、到着したラーメンですがしぐれ煮風の鶏ともやしや柚子皮がトッピングされてます。
スープはあんかけ仕立てですね。口に入れると熱々ですが熱さがひくと鶏の旨味が口に広がってきます。
しぐれ煮風のほぐした鶏がしっかり下味が効いてますのでシンプルに塩にして正解だったと思います。
もやしも歯ごたえがあっていいですね。柚子皮もいいアクセントとなってます。
あんかけ仕立てですので麺ともよく絡みます。
そして最後まで温かいままでした。これ寒い日にはうってつけの一品ですね。