この口コミは、ジャンクス909さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.3
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
隙がないおいしさです
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アイスコーヒー
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店頭メニュー
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鶏の唐揚げ
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特濃煮干しらぁめん(温) 醤油
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八っすんば
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2025/12/01 更新
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
限定メニュー 濃厚えびパイタンらぁ麺
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2025/02/20 更新
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本日は藤枝市の八っすんばさんへ。こちらも一年ぶりくらいかなぁ。
お昼の1時ごろ伺いました。
お店の前には並んでいる方がいません。こちらは開店前から結構行列が出来るお店なので今日はラッキーですね。
ですが入り口前の看板にはいくつか本日の限定品の売り切れが出てきてますね。時間帯から仕方ないです。
今日は定番メニューの中から「特濃煮干しらぁめん(温) 醤油」に決定します。
カウンターに通され目の前の柱には「鶏の唐揚げ」の写真が。ここのから揚げも美味しいんですよねぇ。ライスと一緒に注文してしまいました。
さてほどなくして着丼したラーメンは具材とのセパレートスタイルです。
まずはスープ本来の味を楽しんでいただきたいという配慮のようです。
もちろん私もスープからいきます。
いやぁ濃厚で少し苦みのある煮干しのスープが本当に美味いです。
ラーメンの煮干しスープって苦手な方もいらっしゃるようですが私は大好きなんですよね。
コシのある麺自体の小麦の旨味や噛んだ食感も完璧です。
半分ほど食べ進んで具材をトッピングしてみますが、絶妙な硬さの豚や少しスモーキーな鶏のチャーシューも素晴らしいですね。メンマも歯ざわり、味ともにいいです。
今まで気が付かなかったのですがテーブルの上には調味料の類がないですね。
これってラーメンの味に絶対の自信があるあらわれでしょうか。納得できる気がします。
それにここのお箸って少し長くて麺が滑らない形状だから凄くラーメンが食べやすいんですよね。
鶏の唐揚げもおいしいですねぇ。
味付けは決して濃くはないので鶏本来の旨味とジューシーさが味わえる逸品です。ごはんも進みます。
あっという間に完食でした。
テイクアウトでアイスコーヒーを買っていきましたが、これもちゃんと美味しい。しかも￥150です。