この口コミは、ジャンクス909さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
背脂煮干し、安定の美味しさです
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2025/12/14 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
さば節中華そばと和え玉
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2025/03/02 更新
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今夜は日出次 焼津店さんへ。
朝ラーから夜の営業までされている素晴らしいお店です。
ここら近辺はなかなかのラーメン激戦区ですが個人的には夜の時間帯ではベストかなぁと思ってます。
魚センターなども近くにあり休日のお昼などはかなりの人が集まってきますね。
今日も夜遅めの時間ですがお客さんは数名ほど。
やはり券売機をみると限定はほぼ残っていないようですね。
私の好きな定番の「背脂煮干し」を選びボタンを押すと一番人気のポップがついてました。
うん、納得です。
さあ背脂煮干しを味わってみましょう。
煮干しの旨味と苦みが背脂でマイルドに調和しているメチャ旨いスープです。安定の美味しさですね。
加水率低めのパツパツした麺も歯ごたえが最高。煮干しとのマッチングが凄くいいです。
トッピングも大き目のチャーシューが３枚、メンマと海苔が２枚と玉ねぎや青ネギ、申し分ありません。
会社の保険医さんに「ラーメンのお汁はなるべく残しましょうね」っていわれてるんですが、気が付けば今日はスープはあまり残ってなかったですね。