けっち6さんが投稿した北海道焼肉 北うし(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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けっち6の食べ呑み記録〜

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北海道焼肉 北うしすすきの(市電)、すすきの(市営)、豊水すすきの/焼肉、イノベーティブ、ジンギスカン

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ススキノで至高の焼肉をフルアテンドで味わえるお店‼️

訪問日 2025/9/30

本日は友人のご好意で

【北海道焼肉 北うし】

さんに訪問。

こちらのお店は

『会員制・完全予約制・フルアテンド制』❗️

なかなか予約の取れ無いスペシャルなお店‼️

お肉を熟知したお店の方がフルでアテンドしていただけるので、最高のタイミングで美味しいお肉をいただけます。
という事で下記メニューをいただきました。

前菜
◆キノコのフラン
 〜フランて何?と思ったら、
  なんと洋風な茶碗蒸し⁉️
  白カビのチーズとトリフが乗ってまー豪華。
  チーズの風味とトリフの香りがぁ〜
  たまりましぇ〜ん☆☆☆

◆黒毛和牛ユッケ
 〜美瑛産リブロースを江別の太田ファーム産の
  卵黄を絡めていただきます。
  卵黄を絡めずそのままと2つの味を堪能いたし    
  ました。

◆もずく 山形だし
(タンを食べた後がオススメ)

◆カブ 北寄 トマト出汁
(ハラミのあとにオススメ)

◆海鮮『北海しまえび』と果物『ナシ』のキムチ
 (タレ焼肉の後にオススメ)

 〜どのメニューも美味ですが、特にキムチが良かっ 
  たです。

塩焼肉
◆知床和牛芽ネギタン
 〜芽ネギとカボスでさっぱりいただきました。

◆知床和牛厚切りタン(カラスミがけ)
 〜身が柔らかく噛むと脂の旨みが最高です♪
  カラスミの塩味が加わってさらに最高♪♪

◆知床和牛ハラミ
 〜身が柔らかく程よい食感もあって美味ぃ〜
  付け合わせの山わさびも良きぃ〜

タレ焼肉
◆北海道和牛ロース(知床和牛)
 〜もぉ、見てるだけでヨダレが止まりません❗️
  お肉がても柔らかくほっぺがおちそうになりまし  
  た‼️

本日の日替わり
◆果物『いちぢく』の白和え フォワグラパウダー
 〜いちぢくの上に冷凍したフォアグラを   
  パウダー状に削った贅沢な逸品❗️
  
特選
◆北海道和牛フィレ シャトーブリアン 
 〜お肉の表面を強火で焼いて、
お肉は一度下げてから
  低温調理して再度提供されます、
赤身の程よい脂の旨味が最高でした。♪
付け合わせの薬味には(塩・麹・醤油)が
  あり、色々な味で美味しいくいただけます。❣️
  僕的には、麹がうまかったぁ〜♪♯♭

スペシャリテ
◆鮑 じゅんさい 雲丹
 〜鮑のコリコリとした食感、濃厚なウニ❗️
  これまた贅沢な逸品‼️

◆北海道和牛フィレステーキサンド
 〜とにかくパンが美味しい❗️
  隠し味?でパンに鰹出しが練り込まれ
  そのパンに挟まれた、柔らかいフィレステーキ
  とのマッチングがハンパねぇ〜‼️
  『人生最&高〜』のサンドイッチです♪♪♪

◆北海道和牛サーロインの焼しゃぶ
 〜軽くと焼いた美瑛和牛をネギを巻いて
  出汁に潜らせていただきます。
  食べた終わった出汁も呑んで楽しむ
  これまた逸品♪

お食事
◆酢橘冷麺 又は スパイシーカレー
 〜おいしい焼肉屋さんのカレー⁉️
  が気になり注文。
  お肉の出汁の旨みとスパイシー感が最高!
  ウガンダ先輩にも食べさせたかったぁ〜(笑) 

本日のデザート
◆ マスカルポーネジェラートのモンブランキャビア
のせ
〜モンブランにキャビア⁉️
  この不思議なコラボはたまりません。
  甘味と塩味の絶妙なマッチングに驚きぃ〜
  デザートの概念が覆されましたぁ〜Σ੧(❛□❛✿)


コースで18000円となかなかお高い金額ですが、
お値段以上〜♪それ以上〜♪
の満足間と優越感に浸れます。✨
お店の雰囲気や店員さんの接客何もかもが最高で
自分が特別な人になったかと勘違い?(笑)
しちゃう程居心地の良いお店‼️

特別な日に特別な人と優雅にお食事をたのしめます。

また来店できるようにがんばろぉ〜❣️


2025/10/01 更新

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