この口コミは、食得係福@東京さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
日本一うまい鴨があると聞いて
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2025/03/17 更新
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前情報に嘘は無かったと思います。
少なくとも、人生最高の鴨でした。
感想は、臭みはなく味が濃い。鉄板焼きは、塩も薬味醤油も只々旨い。ネギも鴨の油との相性が素晴らしい。
罠や網で捕まえるとのこと。猟銃ではない分鮮度管理が出来るということでしょうか。