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＊2025年11月7日＊ 初めて来ました♪♪ 《おまかせコース 16500円》 ↓↓↓↓ ♦︎太刀魚の茶碗蒸し♦︎ ♦︎千葉さわらの塩たたき♦︎ お寿司屋さんで藁焼き初めて！ さわらが柔らかて美味しい◎ ♦︎大分かますと梅の天ぷら♦︎ しそと梅巻き◎ ♦︎からすみ餅 ♦︎蒸し鮑と肝ソース♦︎ ソースが美味しいのでシャリを足してもらいました！ ☆熊本県春子鯛昆布締め ☆赤貝 ☆寿都アオリイカ柚子塩で ねっとり◎ ☆しめ鯖 ☆鵡川ホッキ貝 ☆網走鰊 ♦︎自家製味噌汁 大将手作りの味噌で作った 麹の味噌汁◎ ☆あなご 和歌山ぶどう山椒かけて ☆大間中トロ ☆浜中町馬糞雲丹 甘ーい◎ ♦︎玉 しまえびと大和芋すりみ お寿司屋さんの甘く無い玉 めちゃくちゃ美味しかった◎ ♦︎豆乳とレモンのシャーベット♦︎ 塩麹が大人な味でシャリシャリ食感が美味しかった◎ ライブ感があり お寿司はもちろんですが、 お味噌や、シャーベットまで 全て美味しくいただきました！ 大将も店員さんも、柔らかい人柄で楽しく食事ができました♡ お腹いっぱい♪ 胸いっぱい♪ 大満足です！ ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡
2025/11訪問
1回
＊2026年2月10日＊ 《極みコース↓↓↓》 ♦︎白トリュフオイルのチョレギサラダ♦︎ ♦︎スーパーネギタン塩と上タン塩♦︎ ♦︎キムチとナムル盛り合わせ♦︎ ♦︎きらくのロース♦︎ ・卵黄とウニに絡ませて◎◎ ♦︎和牛ハラミと和牛サガリ♦︎ ・サガリとワサビタレ◎◎ ♦︎スープ♦︎ ・コムタンスープ ♦︎特選和牛タレと塩♦︎ ・岡山県産のイチボとランプ ♦︎〆のお食事♦︎ ・宮崎産ひつまぶし 山椒が効いて◎◎ ♦︎アイスクリーム♦︎ ・柚子シャーベット 毎回網交換し、 お肉を焼いてくれるので 1番美味しいタイミングで 食べられます♡ 熊本産和王牛のハラミとサガリがとっても美味しかったです！！ ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡ 3月19日2回目になります！ 今回は 気楽コースを頂きました 〜メニュー〜 ☆白トリュフオイルのチョレギサラダ ☆スーパーネギタン塩 ※輪切レモンがびっしり乗っていますが香り付けです。ネギの味付けが美味しい！！ ☆キムチとナムルの盛り合わせ ☆サーロイン焼きしゃぶ ※白老牛が柔らかくて美味しいです。 ☆たまごスープ ☆本日の一品 ※炙り握り まるしん 雲丹とキャビア乗せ。 ☆特選和牛タレと塩 青森産なみき和牛 ランプとイチボ ☆〆のお食事 冷麺 ☆柚子のシャーベット ※最初に、好きなお箸を選びます！食事が楽しくなります ※お肉は店員さんが焼いてくれるので1番良いタイミングで食べられます ※ほとんどが、一枚なので飽きる事なく 全て美味しく頂きました♪ ご馳走様でした！
2026/02訪問
2回
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