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夜の点数：4.8
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.7
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.5 ］
六本木の隠れ家焼肉
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2026/01/27 更新
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いただいたメニュー
金櫓 手（15,000円）
・白菜林檎酢漬け
りんごの風味がやさしく効いた、さっぱりとした前菜。
・千枚刺し 生ポン酢
焼かずにそのまま。コリコリ食感とポン酢の相性が良く、クセになる一品。
・ハツ刺し 九条葱と黒七味だれ
京都産九条葱を使用。生感がありつつもクセはなく、タレの風味が贅沢。
・出汁香る和牛の肝吸い
白カブを使ったとろみのあるお吸い物。出汁の香りが立ち、一口目から高級感を感じる味わい。
・名物 泡醤油とさがり刺しユッケ
自家製白だしを崩していただくスタイル。泡醤油と混ぜることで、まろやかで食べやすいユッケに。
・名物 近江彦根和牛 京味噌漬け
目の前の網で焼くスタイル。両面を軽く焼き、塩でいただくと一瞬でとろける。
・旬食材の黒楽土鍋ご飯（カブナの菜飯）
苦味は控えめで、ご飯の甘みが際立つ。食べきれない場合はおにぎりにしてもらえる。
・名物 菓子椀ユッケ
昔お菓子を入れていた器で提供。土鍋ご飯と合わせて、卵かけご飯風にしても美味しい。
・いなべの清流クレソングリーンサラダ
チェリートマトの甘みとオリーブオイルのドレッシングでさっぱり。
・老中 金櫓 手盛り（大皿焼肉）
黒毛和牛タン、厚切りタン、上ヒレ、ランプ、さがり、新鮮なレバー。
厚切りはしっかり、薄切りはサッと炙るのがおすすめ。焼きすぎないことで肉の甘みが際立つ。
・お口直し（三輪漬け）
柚子と唐辛子の風味。サクサク食感で箸休めに最適。
■ 〆（選択制）
• 老中 雲丹いくら丼
• スパイス香る和牛カレー
• 麺乃はる 牛骨白湯ラーメン
今回は
雲丹いくら丼
出汁醤油をかけていただく。雲丹といくらが贅沢に盛られ、卵と和牛の旨みも加わった濃厚な〆。
牛骨白湯ラーメン
何時間も煮込まれた濃厚スープ。麺との絡みが良く、最後まで飲み干したくなる味。
■ 甘味
北海道コーン茶
香ばしく、飲んだ瞬間にとうもろこしの甘みが広がる。ずっと飲んでいたくなる締めの飲み物
焦げた杏仁豆腐
表面は香ばしく、中はさっぱり。重くなく食後にちょうど良い。
■ ドリンク
• 老中レモンサワー（850円）
• UMAMIサワー（800円）
• 至高のトマト酎ハイ（850円）
• 沖縄エルダーフラワーサワー（850円）
※レモンサワーは皮ごと漬け込んだ自家製。オリジナルボトルで提供され、自分で注ぐスタイル。
■ 店内・雰囲気
靴を脱いで入る畳敷きの店内。
カウンター（8〜10席）、個室（4〜6名）、車椅子対応個室あり。
カウンターでは調理風景が見られ、臨場感を楽しめます。
■ 総評
六本木周辺で、落ち着いた空間で本当に美味しい和牛を楽しみたい時に最適。
記念日やお祝い、ゆっくり食事をしたい大人のディナーにおすすめ。
予約必須。再訪したい一軒です。