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麺屋鈴春本郷三丁目、水道橋、御茶ノ水/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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【警告】300gじゃ足りない！ 口コミを疑って後悔した「至高の昆布水つけ麺」完食記
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2026/01/21 更新
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▼独自視点・総括
普段、他の店舗でつけ麺並を問題なく食べれる人は300gでも足りないと思う。
口コミでビビって300gにしたが、全然足りなかった。400gでちょうどよいくらい。
つけ麺大を普段食べる人は500gも問題なく食べれるはず。
次に訪問する際は500gを頼む。
スープは以下6種類から選択
塩
・かき油
・あさり油
・えび油
醤油
・コーチン油
・にぼし油
・大葉油
▼入店まで
17:50過ぎにお店に到着。17番目。
18:00にオープンし１巡目のお客さんが店内へ。
18:45頃店内へ。
19時過ぎの退店時には並びを打ち切っていた。
▼雰囲気
店内は明るく、メジャーなアーティストのBGMが流れているため気分があがる。
スタッフは3人。振る舞いは可もなく不可もなく。
トイレはとてもキレイ。
▼メニュー
つけ麺 300g（1500円） + 藻塩+わさび（50円）
▼ 見た目・味
麺線が整っていて美しい見た目。
まずは麺をそのまま。昆布水のわずかな塩味がすすりごたえのある中細麺がマッチ。
次に藻塩やワサビをつけて。よくあるお寿司屋さんの風味とは異なり、静岡にあるハンバーグ屋「さわやか」のきざみわさびに似た風味を感じた。
ここまでで200gほど消費。
次に醤油コーチン油スープに浸して実食。
最後に割りスープ、昆布水を加え完飲。
総じてレベルが高かった。