12回
2025/10 訪問
残念だ…
前回に引き続き、辛口な意見かもしれないので申し訳ないが、感じたままを有り体にコメントする。
今回購入したのは、
・バナーヌ
・クレームショコラ
・くまさん
まずは自分の中で不動の一位になっているバナーヌ。かなり大きなサイズだが、そのままパクっといただくのが好き。カスタードをダイレクトに感じられる気がするからだ。
ただ今日は、舌触りも味も違って感じる。中身をよく見ると、いつもより白っぽい部分が多いようだ。生クリームの割合が変わったのであろうか?これはこれで美味しいが、こちらのお店のカスタードが大好きなので、ちょっと残念というか、心残り。
クレームショコラは、一口目から本当に美味しく期待を裏切らない味。ただ、プリン部分にスプーンを入れると、トロトロを通り越してトローリとした液体になっている。プリンやゼリーは柔らかなタイプが好みだが、これはプリンと呼べるかな…
いや、ショーケースのポップには「プリン」と表記されていた記憶があるが、名前の通り「クリーム状のショコラ」なのか?それであれば、トロリとした液状なのも頷ける。
まあ、味はとても美味しかったので、スプーンで掬って飲み干した。
持ち運びの温度がいけなかったのかと考えたが、保冷剤も念のため帰宅時間の3割増位の量を入れていただいているので、保冷の問題ではなかろう。
また近いうちに伺うであろうから、次回の楽しみが出来たということにしておきたい。
あとは、前回購入したクマさんポーチ入りの詰め合わせをまた購入。家を出る時には「今回は蜜りんごのチョコがけにしよう」と思っていたのに、このクマさんは可愛すぎだよねぇ…行く度に購入してしまいそう。
2025/10/05 更新
2025/09 訪問
辛口なので一部伏せ字
先日ケーキと一緒に購入したクマさんポーチ。中身は、チョコ焼きドーナツ、キャラメルクッキー、ペカンナッツチョコが各1個ずつ入っていた。
焼きドーナツもクッキーも以前に購入済み。しかもそんなに印象も残ってない。改めていただいてみると、感想は以前と変わらず。
美味しくない訳ではないのだが、焼きドーナツは少し重めの生地なので、半分位で「もう充分」と思ってしまう。半分位の大きさでチョコがけだったら、満足感も増して良いのにな。しかし、コレが好きという方の気持ちも分かる。
クッキーは▪️庸。バターが▪️▪️▪️▪️でも、食感が▪️▪️▪️でもない。なのに、ショートニングが使われている。クッキーが本当に好きな方にはオススメしない(一部伏せ字)。
いつになく辛口で書いてしまったが、ペカンナッツのチョコがけは素晴らしかった。年に数度は有名なペカンナッツチョコを購入しているので大きな期待はしていなかったが、こちらのはチョコが本当に美味しい。
いつもいただいているのと比べると、コーティングされているチョコの量が少ないのだが、それでも満足感は遥かに高い。
あまりの美味しさに、夢中で一袋(そんなに多くはない)食べ尽くしそうになり、我に返った。
「いかん、こんなに美味しいのを独り占めしては」と思い、近くの席にいた(職場)2人に、1つずつお福分けした。
ベルジュさんのショコラはこんなにも美味しいのだから、クッキーや焼きドーナツもチョコがけやチョコチップ等で、他店とは違う味を楽しませていただけたらファンとしては本当に嬉しい。
あ、クマさんポーチはめちゃ可愛い。職場で、いただいたオヤツ入れにしたが、パンパンに膨らんでいる姿がまた可愛い。
2025/09/26 更新
2025/09 訪問
今日のバナーヌは…
今日は祝日だが3食とも自炊予定で外出の予定もない。せめてケーキでもと、鴨川のベルジュさんへ。
車で35分もかけてショートケーキ2個買いに行くなんて食い意地張り過ぎな感もあるが、気のせいに違いない。
今日はショーケースの中に新作が幾つもある。秋らしく、栗を使ったもの等だ。注文したのは、
・バナーヌ
・栗のショコラなんとか
まずバナーヌ。前回、前々回と無かったので久しぶりだ。最後にいただいたのは4月か…。
うん、やっぱり美味しいな。サイズも大きくて食べ応えあるのに、くどさがなく食べ飽きないのが素晴らしい。それに、今日のは苦手なバナナの食感を感じず、更に美味しく感じられた!最高!!美味しさのあまり、食べ終えた後、暫く余韻に浸ったわ。
新作の栗が入ったショコラムース、名前を失念。栗もあまり得意ではないのだが(バナナや栗、芋の食感が苦手)、新作ショコラムースなので迷わず購入。
うん、ムースが濃厚で美味しい。断面もとても美しいので、それを見つめつつ食べ進めるのも至福のひととき。
あと、レジにはクマさんポーチに入った焼き菓子があったので、それもいただいた。ポーチの可愛さもあるが、何より結えてあるリボンに心を射抜かれてしまった。色といい結び方といい、可愛いなぁ♡
今回も大満足。来月また伺えるかな〜♪
2025/09/23 更新
2025/08 訪問
はい、美味しいです
前回「ベルジュ」さんへ伺ったのはお盆だったので半月しか経っていないが、鴨川へドライブに来たので再訪。
ただ、残念ながらまたしてもバナナのシュークリームがショーケースに無い。シャインマスカット等のフルーツを使ったケーキが何種類かあってとても美味しそうだが、フルーツとクリームの組み合わせがあまり好みではない(シュークリームも、バナナが入ってなければなぁ…)ので、見て楽しむだけ。
結局、前回と同じく「サバラン」と「ティラミス」を注文。2週間前にいただいたばかりなので、あまり感激はないものの、どちらもやっぱり美味しい。
サバランの美しい生クリームから下に入ってる柑橘類まで、組み合わせがとても良い。ティラミスは4層になっているが、それぞれが美味しい。
ベルジュさんはチョコレート系がとても美味しいので、もっとチョコムースやチョコテリーヌ等のショートケーキが増えると嬉しい。
2025/08/31 更新
2025/08 訪問
美しい生クリーム
お盆で客足が多かったのか、お店のスタッフが少なかったのか、昼過ぎのショーケースには普段より種類がかなり少なめだった。
残念ながら、大好きなバナナシューやチョコムースが無かったので、ティラミスとサバランを購入。
ティラミスは前もいただいたけれど、チョコムースっぽい感じで美味しい。サバランはフルーツ入りのムースの様で、言われなければサバランと分からないと思う。カップの上には生クリームが入っているが色も美しく、トロリとした食感、ちょうど良い甘さ、すべてが素晴らしい。ただお酒が効いているので、アルコールの香りが苦手な方は無理かもしれない。
やはりベルジュさんは美味しいね♡
2025/08/14 更新
ショコラテリーヌ♡
先日購入したショコラテリーヌをやっとカット。食感はみっちり、味は濃厚。口に入れるとカカオを芳醇な香りがし、後から洋酒の香りがきてウットリする。
一本を7つにカットしたが、一切れで充分過ぎるほど満足だった。
今度は焼ドーナツ買うぞー♡
2025/03/11 更新
2025/03 訪問
3週連続で行ってしまった…
「2週連続で伺ったから、暫くはベルジュさんはいいかな」等と思っていたのに、結局今週も行ってしまった。まぁ、ドライブだよドライブ。
今回購入したのは、
・バナーヌ ¥630
・テリーヌショコラ ¥2200
ついに買ってしまったよショコラテリーヌ!お裾分けする友達すら、借り暮らしの自分には居ないというのに…。これは後日開封しよう。
今日はショートケーキは1つだけ。美味しかったティラミスを購入するつもりだったが、表面がツヤツヤしたカラメルが乗ったシューの魅力に負けて、こちらをチョイス。
バナーヌは、シュークリームにカラメルバナナが入ったものだった。まずシュー生地が、とんでもなく美味しい。嫌味のない芳醇なバターの香りがするサクッとした生地だ。カスタードもこれまた、くどさが無くて、いつまでも食べていたい様な味。バナナは苦手(特にお菓子に入ってるもの)だが、キャラメル味がカスタードと調和していて感動!
もしバナナが入っていなかったら、2個食べたいほど美味しかった。
2025/03/09 更新
2025/03 訪問
やはりティラミスは外せない
こちらのケーキを1週間前にいただいたばかりだが、また鴨川にドライブに来てしまったので、ついでに寄ってみた。
前回はティラミスが美味しかったので、今回は2つともチョコ系で。購入したのは、
•クレーム•ショコラ¥540
•クラッシック•ショコラ¥450
クレーム•ショコラはオススメのポップが貼られていたので迷わず注文。濃厚なチョコムースで美味しい。
クラッシック•ショコラはパサッとした感じで、上に乗ったクリームと一緒に食べると良い感じ。もう少しシットリしたものが好みだな。あわせるクリームもショコラでビジュアルは美しいが、普通の生クリームとの組み合わせが自分好みだと感じた。
好みはあれど、ケーキの仕上げの美しさ、チョコレートの香り高い美味しさなど、素敵なお店であることは間違いない。鴨川にお出かけした際はまた是非、足を運ぶつもりだ。
次回伺った際には、ダントツで美味しかったティラミスも買おう。
2025/03/02 更新
2025/02 訪問
チョコ系が美味しいのかも
自分好み ;★4.0(ティラミス)
借り暮らし中の館山から、買い物かたがた鴨川まで車でケーキを買いに行ったきた。ケーキを目的に鴨川まで行ったとなると食い意地張り過ぎな感があるが、あくまで買い物のついでだ。ついで。
まず店内に入ると、ショーケスにフルーツやイチジク等のパウンドが並べられている。その中にチョコテリーヌがあり、買って帰ろうか悩んだ。しかし一人では食べきれないし、お裾分けする友達も居ないので断念した(職場の人達に分けてあげる優しさはないのか?)。
ショートケーキの種類はそんなに多くないが、どれも美しいビジュアルで目移りしてしまう。数分悩んで買ったのは、
•いちごタルト
•ティラミス
•紅茶クッキー
いちごタルトは、1番上にポッテリと生クリーム。なんて可愛い♡ カット苺の下にカスタード。それがタルト生地に乗っている。苺は多め、たっぷりのカスタードや生クリーム、タルトも美味しいやつだ。ただ、それ等が合わさると…自分好みではなかったかな。
ティラミスは、舌触りの異なるものが何層かになっていて、チョコムースの様でとても美味しい!
紅茶クッキーは硬めのサブレ。クッキーはサクホロが好みなので、これまた合わず残念。
恐らくこのお店はチョコ系が美味しいのかもしれない。次回はティラミスと苦めのチョコレートケーキを買ってみるつもりだ(行く気マンマン)。
2025/03/02 更新
昨日、君津のケーキ屋さんに伺ったばかりだというのに、今日も鴨川での用にかこつけてベルジュさんへ。
午後の早い時間に伺ったけれど、ショーケースの中は残り僅か…大好きなバナシューも無い…
ということで購入したのは、
・ティラミス
・サヴァラン
ティラミス、ショコラプリン、バナシュー、サヴァランの中で2つ購入するならサヴァランは候補から外れるが、この日はバナシューが無かったのサヴァランに。
しかし、これが大正解。そんなにサヴァランが好みではないのだが、こちらのは見た目も美しく、最後まで美味しい。どう美味しいかは過去にも書いたので割愛。カップ入りなので食べやすいのもいい。
ティラミスも何度もいただいているが、やはりこちらのチョコ系は素晴らしい。いつまでも食べていたい想いに駆られる。
連日のケーキだから飽きるかと思ったが、ベルジュさんのなら、そんな心配は杞憂だった。
今はケーキを購入すると、りんごチョコを1つプレゼントしていただける期間の様だ。自分は「果物+チョコ」の組み合わせがあまり好みではないが、林檎のお菓子が好きな方には好まれると思う。