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驚きの麻辣水餃子
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2025/10/10 更新
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荻窪で餃子が食べたくなり、こちらのお店へ訪問。ただ金曜の夜だというのに店内にお客さんは1組だけ。少々、不安だ。
注文したのは、
・焼き餃子
・麻辣水餃子
・麻婆豆腐定食
・杏仁豆腐
・生ビール
まずは、1番食べたかった焼き餃子。小ぶりだが羽付きで、見た目は美しいというより可愛らしい感じだ。
お味は、美味しいとは思う。ただ周辺には美味しそうな赤提灯のお店が沢山あるので「次は無いかな…」等と考えたが、次にいただいた麻辣水餃子で考えが覆された。
なんなのだ、この水餃子！茹で上がった餃子に、三つ葉がた〜っぷり散らしてある。いや、こんもり乗っている。想像の5倍位のってる。そして、濃厚な麻辣タレが、これもたっぷり掛かっている。
うわ…このやみつき感！もしや、麻婆豆腐もコレ系なのでは！？お腹は満足していたが好奇心に負けて、追加で注文した。
提供された麻辣豆腐は、真っ黒。しかし激辛ではない。辛さが苦手でなければ大丈夫であろう。
ただ問題は辛さではない。何なのだろう、あの濃厚さ。豆豉だろうか？豆腐の量が多くないのに、その他の部分が多すぎて、濃厚なので全部はいただけなかった（食べ過ぎなのだ…）。
麻辣水餃子も麻婆豆腐も、まるで本場の人気屋台店で出てきそうな味である。いや、中国に行ったことないけどね。オシャレな店内からは想像できない程の、良い意味で癖のある味だ。
お腹は一杯だったが、食後に杏仁豆腐も追加でお願いした。本格的なものが出てきそうじゃないか！
ミニグラスの様な容器に入った杏仁豆腐は、想像通り濃厚で、プルリン♪とした食感。ただ甘さは控えめ。この食感なら甘めが合ってる様に思うが、まぁ好みだからね。
次回があったら、麻辣水餃子だけを2皿、ご飯と一緒にいただきたい。