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なんと、1ヶ月に2回も来てしまいました… 今年の運は使い果たしてしまったかもしれません… 大将から 飽きてしまいますよ、 と言われましたが、飽きるはずがありません… 今回も美味し、美しすぎました… ------ 20251203のメニュー かますのおつまみ クエのお造り(五島産) タラの白子(磯醤油仕立て) サワラのおつまみ(糸島産 ウニ醤油仕立て) セイコガニのおつまみ マナガツオ 白甘鯛のおつまみ アオリイカ カスゴ ホッキ貝 マグロ ハガツオ 松葉蟹 マグロとバフンウニ 赤だし たまごやき トロたく(最近ハマってるおかわり) 今回初めて仲間と貸し切りさせて頂きました。 いついっても驚きの連続、どれを食べても非の打ち所がありません。 定番のマナガツオは安定の味、 今回冬で松葉蟹も… 白子ののり醤油も最高、 マグロは秘伝ダブル握りです 部位の違いを堪能できます。 また行きます\(^o^)/ 何度来ても美味しくて、予約して帰ってしまいます。 四季折々のメニューが楽しめて、 特に秋冬はたまりません… 今回は 生牡蠣、 カニの茶碗蒸し、 トラフグの白子、 この辺りが特徴的でしたが、 全てが美味い… 寿司を握った後、 置かれた時、 まだお寿司が動くんです、 正にお寿司が生きています。 絶妙な力加減です… 大将の美しい手捌き、 体捌き、 そしてお人柄、 最高です。 次は夏です(笑)
2025/12訪問
3回
天満宮の参道脇にある、お鮨屋さんです。 ご夫婦のおりなすなんとも安心した空気が流れます メニューは試行錯誤により、 かなりの頻度で変わるとのことで、いつ行っても 新鮮なお味を楽しめます♪ お鮨はわさびがよくきかせてあります 今回は珍しい鯨肉が入ってまして、美味でした! 最後のまぐたくは私のこだわり!美味でした!