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この口コミは、フレンチ初心者 (1人飯)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.0
2025/06 訪問
夜の点数：4.0
秀逸なフレンチコースの一品 (元祖海老丸ラーメン1,580円)
元祖海老丸ラーメン (1,580円)
2025/10/08 更新
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普通の似たり寄ったりなラーメンが軒並み食べログ上位にランクインしてる事を考えると、あまりにも食べログ評価が低過ぎる
決して奇を狙っただけのラーメンではないのに、ラーメンの中でこれだけラーメンの枠組みを外れてるのは凄い。
フレンチ好きにとっては秀逸なコースの1品として、ラーメン好きとしては変わり種としてどちらにも評価されるべき。
海老スープについては濃過ぎず薄過ぎず丁度良い。
チャーシューの分量も丁度良く、くどく無い。
ほうれん草と玉ねぎスライスはこれ以外無いというベスト野菜食材(ネギとかメンマとか入ってたら低評価だったかも)。
そして2口サイズのパン、ひたすらに相性が良い。
麺は硬さや太さといった好みの話なので割愛、少なくともこのラーメンには合った太麺だと思う。
中華料理の要素は全く消えていると言って良い、ラーメン好きだが中華苦手な自分には好都合だ。
最後に、笑い(ピン芸漫才コント)や小説などでも同じなのだが、どのジャンルも似たような変哲のない技術力勝負になりがちなのにどうも納得が行かない。こういうラーメンがラーメン通に評価されて欲しいと思う。