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夜の点数：3.5
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料理・味 -
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宮崎、夜の名うどん店。
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2026/02/01 更新
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再訪の織田薪（おだまき）さんへ。
前回はべろべろだったのであまり味がわからなかったんですが、今回はよく味わえました。
カウンターに着くとともに、釜揚げうどんですか？
と店員さんに聞かれる。
他の店にも行きましたが、
ここは提供が早い（讃岐うどんレベルではないですが）
出汁のきいたつけ汁、つるんつるんの細めの麺、
適度なもっちり間は締めに最高。
いくらでもいけます。
比較対象があまりないのでわからないですが、
宮崎のうどんのつけ汁としては塩味抑えめ？
麺を食べ切った後は飲めます。
ご馳走様でした。