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夜の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
最高の魚、酒、そして大将。
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2026/02/01 更新
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食べログで調べて初訪問。
当日飛び入りでしたが、大将が快く対応してくださいました。
入ってすぐ左にあるカウンターで。
すぐにお通しが出てきましたが、
片方は「ボラの白子」とのこと。
初でしたが、独特のピリッとした後味がクセになる。
あと、気になっていた「ゾウリエビ」を注文。
生きたのをその場で調理。
鮮度最高です。
味は伊勢海老に近いかな？
あっさりとした味と独特な風味。
日本酒がよく合う。
ここの大将は、九州の方では珍しく？焼酎は
あまり飲まず、日本酒がすきとのこと。
最近ハマっているという「仙禽」をいただく。
久しぶりでしたが、綺麗で嫌味もなくうまい。
最後におすすめの「かき揚げ」を。
個人的には、かき揚げはうどんの時に食べるとか、
麺類と一緒に出てくる、どちらかと言うと歯応えも
強めのもの。
こちらはフワッと。
食感と海の幸の香りが素晴らしかったです。
ご馳走様でした。