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名古屋の老舗
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2025/11/10 更新
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名古屋で一番有名?な喫茶店。
祝日の次の日の平日朝9時に到着。
名前を書くところはなく前にご婦人が1人。
ご婦人は常連さんで待つしかないとのこと。
中から人が出てきてもすぐに入れたりすることもあれば、しばらくまったりしますと説明を受けました。
姉妹店との違いも聞いてみましたが
こちらの本店にマスターがいて姉妹店はお弟子さん。
マスターがこの店で出すことに意義があると。
（そりゃそーだよなぁ）とおとなしく待ちました。
20分くらいで案内されましたが
私の後ろも続々と並んでました。
日本人ばかりでした。
カウンターに案内され
シャンティールージュスペシャルとブレンドをいただきました。
シャンティールージュスペシャルはあんこにホイップクリームにジャムが乗った豪華版。
ホイップがとんでもなく軽くて、ジャムはお手製?
ジャムの味の説明も受けました。
いちじくとバルサミコ酢のジャム美味しかった！
トーストも美味しいなと思い、マスターがパンを取り出す袋を凝視したら「本間製パン」。
名古屋の喫茶店でよく使用されてるパンとか。
駅中に店があるっぽくて、今度余裕があったらぜひ買いたい。
ブレンドは深煎りでパキッとしたコーヒー。
とても美味しかったです。
マスターは忙しそうで常連さんとお話もしてたのでとりわけ愛想よくされたわけでもないけど
説得力のある美味しさでした！
帰りにドリップコーヒーをお買上げ。
それに気付いたマスターから「ありがとうございます！」と一声。
そのときも忙しそうでした。