「ラーメン」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
シンカー(1,100円) 移転後、初めて伺いました。店内は以前より明るく、カジュアルな雰囲気に変わっていました。入口左手の券売機で食券を購入し、席について店員さんに券を渡します。程なくしてラーメンが運ばれてきました。 シンカーラーメンの外観は、はまぐりと、上に散らされた緑色の香草(パセリでしょうか)が特徴的です。貝出汁を効かせた鶏白湯スープは、口当たりまろやかで、どこか洋風のジェノベーゼを思わせる味わいがあります。つるりとした麺はスープと程よく絡み、全体としてバランスのとれた一杯に仕上がっています。 移転後も変わらぬ味でほっとしました。近くに寄った際には、また訪れたいと思います。
2025/07訪問
1回
塩ラーメンで至福のひととき