cleleさんが投稿した創作麺ひとすじ（東京/方南町）の口コミ詳細 [食べログ]

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創作麺ひとすじ方南町、中野富士見町/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

スパイスの香りが心地良い担々麺

昨晩にテレビで紹介されていたので行列覚悟で13:10着で外待ち7名。
待ってる間もスタッフさんの丁寧な御対応に感心しつつ30分程での入店。
今回は昨日紹介されていた「特上担々麺」をチョイス。
大盛は出来なさそうです。

15分程で配膳された特上担々麺は見た目にもGOOD！

そしてスープの１口目からスパイスの香りと濃厚な胡麻の風味が口の中に広がります！

麺は細麺のストレートで麺の持ち上げも良く喉越しも良い。

そして味玉の黄身も黄色と云うより赤に近くコレはかなり美味です！

途中で「香酢」を入れてサッパリ感を増してコレまた良いバランスに。

スープを最後の一滴まで完飲してフィニッシュ！

食べた後も丁寧な挨拶で見送って戴きました。

今度は「中華そば」を食べに来たいですね。

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2025/04/17 更新

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