2回
2025/05 訪問
久しぶりの衝撃的な一杯
10:40到着で並びは11番目。
「醤油全部のせらー麺」
開店10分前のオープンで7名席+中待ち3名でまずは外の椅子に座って待ちます。
思ったより回転は早い様で15分程で入店だが前のお客様が2人組だったので先に通して戴きました。
間もなくの着丼で見るからに美味しそうである。
実は私自身は手打ち麺をあまり好んで食べないのだがこちらの店の噂を聞きやっと重い腰を持ち上げ今日に至ったのでした。
そしてまずはスープから。
コレが衝撃的でした!
醤油の旨味が拡がり雑味も一切無くもう美味いとしか言いようがないです。
麺は手打ちではあるのですがこの絶品のスープに見事なまでにマッチしてます。
券売機に「麺大盛」のボタンは見当たりませんでしたね。
次回は塩を食べにまたすぐにでも来たいですね。
2025/05/28 更新
もともとはあまり手打ち麺の店は行かないのだが今まででは三店しか美味しいとは思えなかったその内の1店舗がコチラのお店。
本日も前回同様に「醤油 全部のせらー麺」で。
前回よりもスープが甘く感じたのは気のせいかな?
チャーシューは相変わらずの美味しさです。
本日はチャーシューご飯も追加しましたがマヨネーズは不要かな。
今月29日から値上げするそうですが次回は初めての「塩」を食べてみようかな。