2回
2025/08 訪問
あらかじめ予約した上で土曜日の開店と同時に入店。オイスターペアセット(税込6248円)をいただきました。
結論・買い❗️このお値段でこのお味であれば大満足。スタッフの方々による料理の説明も含めてグッド。
生カキは臭みなく、歯応えも新鮮そのもの。海のミルクとはよく言ったもので、焼きカキはとてもクリーミーでコクがあった。生、焼き、共に臭み無し。
メインディッシュは5種類の中から2種類を選ぶ設定。和風ペペロンチーノとリゾットを選択。もう少し油分が少ないといいのにな…とは思ったものの、総じて判断すると美味しかったです。
唯一の不満は、開店前に他の客も含めて我々が店の前に用意されていた椅子に座っていたにもかかわらず、スタッフが「ただいま開店しました。どうぞお入りください」という案内をせずに、黙って店内に入って待機したままだったこと。普通、客商売であれば、わざわざ開店前に並んでいた客達を自らお店に案内するのではなかろうか…。
いろいろ書きましたが、トータルでみると、圧倒的に買い❗️ご馳走さまでした。また来ます❗️
2025/09/08 更新
このお店について2度目の投稿となります。
お支払い以上のパフォーマンスを提供してくれるお店として大変満足。食後の満足度を支払い額で割り算した、1円支出あたりの満足度(主観)はかなり高いと思う。
ペアセット(税込6248円)をいただきましたが、オイスターの産地も含めて、お料理の仕立てを臨機応変に変化させて提供してくれる。その変化もちゃんと満足のいくお味。蟹味噌や鮭のイクラも嬉しい誤算。
ご馳走さまでした。また訪問させていただきます。