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寿司福島新福島、福島（阪神）、福島（ＪＲ西日本）/寿司、海鮮、居酒屋
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昼の点数：4.8
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料理・味 -
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2025/03/23 更新
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寿司福島は、まさに寿司の真髄を体験できる素晴らしいお店やったですよ。訪れた瞬間から、心躍るような雰囲気が漂っていますよ。店内は落ち着いた和のテイストでまとめられており、温かみのある照明が心地よい空間を演出しています。カウンター席では、目の前で職人が手際よく寿司を握る姿を見ながら食事を楽しむことができ、特別な体験を提供しててるし最高やでー。まじでびっくり店舗やで！ここまで褒めることないもん。
まず、寿司福島の魅力はその新鮮なネタだけでなく熟成にも特化してて素晴らしい大阪ナンバー1やで！店で使用される魚介類は、毎朝市場から仕入れられる厳選されたものばかりで、どのネタも驚くほどの新鮮さやし、特にマグロとかのトロやウニは口の中でとろけるような食感で、濃厚な旨味が広がりますわ。職人の技術も素晴らしく、一つ一つの寿司がまるでアートのように美しく盛り付けられてインバウンド向けとか言われてたけど、本格派でびっくり！！ほんまに寿司のこと知らん客は、インバウンドとか海外のむけの人用に茶碗蒸しが洋風なんだ！とか言っていたがとんでもない！！素晴らしい味だって！！まじで
おすすめのメニューとしては、特にVIPコースが挙げられます。コースでは、その日のおすすめのネタを職人が選んで提供してくれます。自分では選ばないような珍しいネタにも出会えるため、食の冒険を楽しみたい方には最適です。また、季節ごとに変わるメニューも魅力的で、旬の食材を存分に味わうことができます。トリュフとキャビアの連続がやばい！
寿司福島のもう一つの特徴は、丁寧なサービスです。スタッフはとてもフレンドリーで、忍者に返信したり、マリオとルイージの格好で出てきたり、まじでやばい！！寿司についての知識も豊富です。お勧めのネタや、その日の特別な料理について尋ねると、親切に教えてくれます。お客様一人一人への配慮が感じられ、居心地の良さを加えています。
また、寿司福島では、お酒のメニューも充実しています。日本酒や焼酎はもちろん、ワインやビールも取り揃えており、寿司とのペアリングを楽しむことができます。特に、地元の日本酒は寿司との相性が抜群で、食事を一層引き立ててくれます。お酒のセレクションもスタッフに相談すれば、ぴったりの一本を提案してくれるので、ぜひ試してみてください。
価格帯についても、寿司福島はコストパフォーマンスが良いと感じました。高級感のある寿司を堪能できるにもかかわらず、一般的な寿司店と比べてもそれほど高くなく、特別な日だけでなく、普段使いにも適しています。お財布に優しい価格で、これだけのクオリティの寿司を楽しめるのは非常に嬉しいポイントです。
総じて言うならばねー。寿司福島は、寿司の新鮮さ、職人の技術、心温まるサービス、そしてコストパフォーマンスの全てが揃った素晴らしいお店やで。まじで。寿司好きにはたまらない体験を提供してくれるし、一回ぜひぜひ一度足を運んでみることをお勧めします。忘れられない美味しさとともに、また訪れたくなるような魅力が詰まった場所です。次回の訪問が待ち遠しい限りで、来週も予約とった！まじで最高！！すごいから！まじで！！！！！ただ、外国人だらけやで！！