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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
友部/寿司、日本料理
3.76
52人
夜￥20,000～￥29,999
昼￥20,000～￥29,999
夜の点数：4.6
咀嚼のその先へ！ いつものメンバーで訪問！ 笠間市・友部駅近くにある鮨松榮は、地方にありながら本格的な江戸前鮨を味わえる名店。完全予約制のおまかせコースを中心に、地元・茨城の食材を活かした常磐前鮨を提供しており、鮨好きなら一度は訪れたい一軒です。と言うことで、店に行ってまいりました。 その時の感想とレビューをお伝えいたします。 店内は落ち着いた和の空間で、カウンター席が中心。肩肘張りすぎない雰囲気ながらも上質さがあり、目の前で職人の仕事を眺めながら食事ができる贅沢な時間が流れます。デートや記念日、接待にも適しており、特別な食事の場として安心して利用できます。 料理は季節の前菜や茶碗蒸しから始まり、旬の魚介を使った握りがテンポよく提供されます。こちらはネタもしっかり熟成され茨城県の魚を中心に頑張っておられます。鮨自体はシャリとのバランスが非常に良く、素材の旨味を最大限に引き出す仕事が印象的。地魚や希少なネタも多く、東京の名店にも引けを取らないクオリティだと感じました。一貫一貫に丁寧な仕事が施されており、食べ進めるほどに満足感が高まります。 一般の方からしたら価格帯は決して安くはありませんが、内容を考えると納得できるもの。むしろこのクオリティを地方で味わえる！という点に大きな価値があります。接客も丁寧で程よい距離感があり、料理の説明や会話も楽しめるため、初訪問でも緊張せずに過ごせました。 予約が取りづらい点や、気軽に頻繁に通う価格帯ではないものの、それを補って余りある満足度があります。笠間エリアで特別な鮨体験を求めるなら、間違いなくおすすめできる一軒です。 鮨好きな人は、東京からでも必ず行くべき店でしょうね！
2025/12訪問
1回
評価順
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咀嚼のその先へ！ いつものメンバーで訪問！ 笠間市・友部駅近くにある鮨松榮は、地方にありながら本格的な江戸前鮨を味わえる名店。完全予約制のおまかせコースを中心に、地元・茨城の食材を活かした常磐前鮨を提供しており、鮨好きなら一度は訪れたい一軒です。と言うことで、店に行ってまいりました。 その時の感想とレビューをお伝えいたします。 店内は落ち着いた和の空間で、カウンター席が中心。肩肘張りすぎない雰囲気ながらも上質さがあり、目の前で職人の仕事を眺めながら食事ができる贅沢な時間が流れます。デートや記念日、接待にも適しており、特別な食事の場として安心して利用できます。 料理は季節の前菜や茶碗蒸しから始まり、旬の魚介を使った握りがテンポよく提供されます。こちらはネタもしっかり熟成され茨城県の魚を中心に頑張っておられます。鮨自体はシャリとのバランスが非常に良く、素材の旨味を最大限に引き出す仕事が印象的。地魚や希少なネタも多く、東京の名店にも引けを取らないクオリティだと感じました。一貫一貫に丁寧な仕事が施されており、食べ進めるほどに満足感が高まります。 一般の方からしたら価格帯は決して安くはありませんが、内容を考えると納得できるもの。むしろこのクオリティを地方で味わえる！という点に大きな価値があります。接客も丁寧で程よい距離感があり、料理の説明や会話も楽しめるため、初訪問でも緊張せずに過ごせました。 予約が取りづらい点や、気軽に頻繁に通う価格帯ではないものの、それを補って余りある満足度があります。笠間エリアで特別な鮨体験を求めるなら、間違いなくおすすめできる一軒です。 鮨好きな人は、東京からでも必ず行くべき店でしょうね！