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博多餃子は小さいと思いきや、こちらの餃子は大きくて食べ応えあり。肉もギュウギュウに詰まってます。純粋にビールと、または空腹時はごはんといただきたい餃子。餃子を待つ間、瓶ビールにポテサラ、なぜか割安な刺身も注文。餃子メインの店の刺身に興味があり、餃子との組み合わせには合わないと思いつつも頼んでしまいました。刺身は肉厚で、特にたこがぷりっぷりでした。カウンター席の目の前では餃子の皮から作られていて、また、一つずつ手作りで包んでおられ、形か肉の量か失敗したのはよけておられ、こだわりが感じられました。小ぶりの博多餃子もいいですが、こちらのラスベガスもグッド
2025/07訪問
1回
博多のとり皮を食べようと、幾つか店を吟味した結果、こちらに決め、博多駅からバスで訪問。カウンター席の1番奥へ案内された。カウンター席は基本二人組の客ばかりだが、奥に一つ椅子があり、そこに着席。座るやいなや、とり皮何本？と聞かれ、ひとりなのでとりあえず3本と返答。瓶ビール、その後、きゅうり、串はずり、せせり、豚バラを注文。あと、ささみのしぎ焼き(レアで)も。カウンターからは焼き場がよく見えましたが、非常に丁寧に焼いておられ、つい追加で色々頼みました。野菜ぐしやつくね、ウィンナーなど。とり皮以外も美味しく、むしろそっちメインなくらい、どれも塩加減がよく、グッドでした。
2025/07訪問
1回
夕方、ひとりふらっと訪問。入口すぐのカウンター席へ案内されました。タイミングよく、これから焼き始めるとのことで、とりいそぎ餃子一人前を注文。餃子が焼き上がるまで、瓶ビールと、つまみで手羽先、マカロニサラダをいただく。何組か来訪者があったが、複数名だと予約なしでは待たされるよう。平日木曜日なのに、夕方早い時間から人気あり。餃子は思ったよりも小ぶり。これが博多餃子か。美味しく、店の雰囲気も味があり古くていい！サクッと楽しめました♪
2025/07訪問
1回
店の場所は、細い道に面してわかりづらかったですが、道の向かいに高々と看板が掲げられており、入口を発見できました。ひとりでしたが、2階の半個室風のテーブルに案内されました。まずはつまみでトマトと、鶏皮を注文し、その日限定で割引されてた牛テール塩焼きもいただきました。飲み物は生ビール(中)。もつ鍋に行く前に、もう少しビールをと思い、生ビール(小)を注文すると、細長のグラスで登場。量は思ったよりもかなり少なかったが、グラスの飲み口がよく、GOOD！その後、大分の焼酎(麦)と、もつ鍋は、珍しさから塩味にしました。醤油味でもよかったかな⁈もつ鍋より牛テール塩焼きの印象が残りました。
2025/08訪問
1回
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太宰府観光の際、コミュニティバスのまほろば号に乗っていきました。終点のバス停からは徒歩2分と思いきや、最後は急勾配の坂道でした。店に入ると、カウンター席に案内され、とりあえず生ビールとランチの地鶏御膳を注文。目の前に七輪が用意され、最初は店主が丁寧に焼いてくれました。ひとり焼肉ならぬ、ひとり鶏焼き⁈が気に入り、追加で皮、レバー、ウィンナーを注文し、瓶ビールへ切り替えました。朝じめの地鶏だそうで、網でコロコロ焼きながら、贅沢に楽しく過ごさせてもらいました。店主の福岡話しも興味深かったです。