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昼の点数：5.0
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最高のラーメンと最高の接客
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2025/04/05 更新
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土曜日の11時頃の訪問で３０人くらいの列。
今は2人で切り盛りしているらしく時間がかかるのは想定内です。
入店まで2時間待ちましたが、そんなの気にならなくなるラーメンの味と店主の人柄。
ラーメンは豚骨ベースですが博多で食べたものとはジャンルが違う感じがします。
なんでこんなに美味しいのか分からないけど本当に美味しいラーメンです。
豚平ラーメンは開店から並ばないと食べられませんが普通のラーメンも肉の量が違うだけで同じスープだそうです。
お土産のチャーシューもいただきました。
他の方のレビューでも十分伝わっていると思いますが店主の人柄と接客が最高です。
風邪予防にたっぷりのネギ、全て種類の違うチャーシュー、自家製の麺やスパイス、お米にもこだわっています。
これらは全てお客さんに喜んでほしいという店主の優しさだと感じました。
食後にはレモンティーが出てきます。
この素敵な店主に無駄な労力を使わせない為にもマナーや駐車場所などのルールは絶対に守ってほしいです。