「そば」で検索しました。
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2度目の訪問(2025.6) 鶏チャー葱炙油うどん小(700円) ナスときしめんできナスめん(700円) うどんKAGAWA百名店(58/100) 高松市(40/50) 平日13時頃の訪問。 店内での待ちはありませんでしたが、駐車場が一杯で車が停められるようになるまで少し待ちました。 駐車できるのは10数台とそれほど広くないです。 かけうどん小(350円)を注文。 テボで湯煎してお玉で出汁を注ぎます。 旨味のバランスがいい出汁でとても好みです。 麺はコシもあるモチモチ系です。 なめこおろしぶっかけ(600円)も少しいただきましたがさっぱりしていて美味しいです。 冷たいうどんだとコシやチモチ感が更に強く感じられます。 次は鶏チャー食べに来ます。
2025/06訪問
2回
うどんKAGAWA百名店(45/100) 高松市(35/50) 平日の13時頃に訪問して5人くらいの列。 広い店内はお客さんでいっぱいでした。 商店街の中のお店なので駐車場はありません。 冷たいスペシャルぶっかけ(650円)を注文。 太めの麺でボリューム満点です。 そして絶妙なバランス! 麺のコシはあるけども強すぎず弱すぎず、 肉の味付けや出汁も少し濃いけど丁度いい感じ。 肉ぶっかけ系っていつも甘すぎるか塩味強いかの2択だなーと感じることが多かったけど、これはとても美味しかったです。
2025/05訪問
1回
うどんKAGAWA百名店(60/100) 三木町(2/2) 平日14時頃の訪問で待ちは無し。 駐車場は店舗前に数台と 隣の駐車に15台くらい停められそうでした。 奥のカウンターで注文をしたら揚げ物やおむすびを取って着席。 お店の方がうどんを持ってきてくれます。 その場でお会計なので小銭を用意しておいたほうがいいかもです。 かけうどん小(270円)を注文。 細めで柔らかい麺です。かなりモチモチしています。 出汁は濃いめだけど旨味も強くて美味しかったです。
2025/05訪問
1回
うどんKAGAWA百名店(63/100) 坂出市(4/6) 平日の13時過ぎに訪問で待ちは無し。 駐車場は店舗前に数台と川沿いにもあります。 うどんを受け取ったら自分で出汁を注ぎます。 食後に食べたものを自己申告してお会計です。 かけうどん小(300円)を注文。 熱い麺と冷たい出汁にしてみました。 麺は程よいコシのモッチリ系。 薪で茹でているそうです。 出汁はイリコより昆布を強く感じた気がします。 インスタで見たにゃんこがいたので写真を撮ろうとしたら逃げられました…悲しい…
2025/05訪問
1回
うどんKAGAWA百名店(32/100) 高松市(24/50) 土曜日のお昼に訪問して行列でした。 回転は早く、それほど待ちませんでしたが、 店内に入っていく人数のほうが出ていく人数より多くて空席が常にギリギリでした。 うどんを持ったまま少し待っている人も…さすがGW… 揚げ物を取ったらうどん何玉かを聞かれます。 うどんを受け取ったらお会計。 テボを使ってセルフでうどんを温めてから出汁を注ぎます。 うどんと中華そばのミックスを注文。 うどんは中太麺でコシは普通。 中華そばは「ザ・中華そば」です。 かなりあっさり目の優しい出汁です。 見た目のインパクトからミックスを注文しましたが、 別々に食べてもいいかなと思いました(個人の感想)
2025/05訪問
1回
うどんKAGAWA百名店(80/100) 丸亀市(7/13) 土曜の昼12時に訪問。 長蛇の列でしたが回転はかなり早いです。 ホームページを拝見したところ完全に分業して効率化されてるとのこと。 駐車場は複数に分かれていて私が停めたのは第5駐車場でした。もっとあるのかな? 高松店でスペシャルぶっかけをいただいたので、今回は肉うどん小(580円)を注文。 肉うどんってせっかくの出汁の味が肉の甘みで分からなくなるのが嫌であまり注文しないのですが、こちらの肉うどんはとても美味しいです。 少し甘さはありますけどしっかりと出汁を感じることができます。 熱々だけど麺もしっかりとしたコシがあります。 小だけどボリューム満点。 お肉もネギもたっぷりでとても満足感がありました。