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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
"ナンカレー屋"ではなく"北インドの宮廷(マハラジャ)料理"のお店です
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2025/12/04 更新
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休日に訪問。ビルの地下に入る階段の横でメニューを見ていると、突然横からクーポン付きのチラシを渡されました(階段前でチラシ配りしている人の姿が見えなかったから気付かなかったよ。ごめんね)。
階段を降り、入店。土日祝のランチメニューより「デラックス(税込1300円)」を注文。分量を考え、ラッシーは注文しませんでした。
セットのカレーは土日祝のランチメニュー表には書いてありませんが、ディナーメニューと同じ組み合わせ(「チキンバターマサラ」と「パラクパニール」)でした。
【雰囲気】
インド的な装飾が飾られたレトロで清潔で高級感のある店内。接客も食堂という感じではなく、レストランという感じです。
スタッフの方々は皆「トピ(ネパールの帽子)」を被っておらず、白衣を着た方々はインネパではあまり見かけない顔つき...もしやこの方達はインド人？ホール担当の方(タパさん)がネパール人なのは知っていますが、シェフやコックは全員インド人なのでしょうか。
【料理と味】
◎総合:はっきり言って、今までで一番美味しい北インド料理(ムグライ料理)でした。流石、"北インドの宮廷料理"(ムグライ料理)を掲げているお店ですね。よくあるインネパとは味が全然違います。そしてカレーは、サフランライスとナンをカレーと共に食べてもカレーが余ってしまう程量がありました。
・サラダ→胡麻ドレサラダ。ドレッシングの量はかけ過ぎではなく適量。この辺りから既に他店との違いを薄っすらと感じました。
・シークカバブ→まず、スパイスがしっかり効いている。そして、肉が噛むほどに溶けるぐらい柔らかく、めっちゃジューシー。はっきり言って、すごく美味しかったです。肉は多分、羊か豚だと思います。シークカバブ自体初めてなので推測でしかありませんが、たぶんよくあるインネパとはクオリティが全然違うかと。
・タンドリーチキン(手羽元)→チキンティッカではなく鶏手羽元のタンドリーチキンが付いて来ました。シークカバブ同様スパイスがしっかり効いており、肉も柔らかくジューシーで美味しかったです。タンドリーチキンやチキンティッカは他店ではパサついていたりしますが、こちらのお店は肉のジューシーさがしっかりと残っていた所に他店との実力の差を感じました。
・パラクパニール→パラク(ほうれん草)とパニール(インドのチーズ)のカレー。はっきり言って、衝撃的に美味しかったです。パニールは固いけどカレーと共に食べると噛むほどに溶けて無くなります。そして、ほうれん草と生クリームが物凄く濃厚でかなりこってりしている。宮廷料理にふさわしいリッチで贅沢なお味です。
・チキンバターマサラ→これも感動的な美味しさでした。砂糖ではなく食材本来の甘さ、そしてスパイスがしっかりと効いた濃厚でこってりとしたカレーソースに鶏肉の旨みとバターや牛乳、生クリームのコク。甘さ・辛さ・スパイス感・こってり感が絶妙に絡み合った宮廷料理にふさわしいリッチで贅沢なカレーです。よくありがちな"スパイス感弱めで辛味ゼロの甘いバターチキンカレー"とは全然違います。
中に入っていた鶏肉は赤くないチキンティッカでしたが、シークカバブよりもスパイス感がマイルドで少しニンニクが効いたお味でした(ガーリックティッカかな？)。本場北インドでは骨付きの鶏肉を入れるのが主流なので、この辺りは日本人の好みに合わせてるんでしょうね。
・サフランライス→よくある黄色いだけのサフランライスではなく、サフランの香りをしっかりと感じるサフランライス。日本米ですが、上記のカレーとは相性抜群でした。
・プレーンナン→よくありがちなふわふわで大き過ぎるナンではなく、大き過ぎない大きさでむっちりとした小麦香るナン。甘さも砂糖類主体の甘さではなく、小麦主体の素朴な甘さ。甘さが控えめなのでカレーに付けてもカレーの味が薄れることなくしっかりと感じられます。表面には溶かしバターではなく、ギーがたっぷりと塗られていました。
・茶色のお茶→ドリンクは注文しませんでしたが、サービスで貰えました。茶色なのでウーロン茶か麦茶かほうじ茶だと思います。味は普通でした。夢中になって料理を食べている内に撮影するのを忘れてしまいました(一応、3枚目の写真左奥に少しだけ見えています)。
【あとがき】
お腹を空かせて訪問したにも関わらず、全体的な分量が多かったため、完食までにかなり時間が掛かってしまいましたが、大満足なランチでした(もちろん、かなり満腹になりました)。
こんなに美味しいのに、今まで一度も100名店になっていないのが不思議でなりません。
よくあるインネパよりも少しお値段高めですが、出す価値は大いにあると思います。
まだ玉ねぎベースのカレーとラッシーを味わってないので、次来たらインドキッチンカレーセットとラッシーorマンゴーラッシー(今回貰ったチラシクーポンが使えれば使用)ですね。
ごちそうさまでした。