この口コミは、グルテンちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
予約必須も納得。牛タンとクリスピー餃子で胃袋を完全に掴まれた新橋の名店
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2026/02/11 更新
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やっほーグルテンちゃんです！
この日はずっと気になっていたお店へ。
前にふらっと覗いたときは満席で入れず…今回はしっかり予約しての訪問。結果から言うと、これは予約必須なの納得なお店でした。
店内はほぼ予約満席。
活気はあるけどガヤガヤしすぎず、居心地がいい。これは1人でも来たいし、絶対に知り合いを連れて行きたいタイプのお店。自信持っておすすめできるやつです。
まず最初に言っておくと、クリスピー餃子と牛タンは時間がかかるので最初に注文必須。
一杯目のお供は塩辛コッチョリキムチ。これがもう衝撃。甘辛いキムチに塩辛が絡んでいて、食感も味も楽しい韓国風の一皿。提供も早いし、これは絶対頼んでほしい。
名物のクリスピー餃子は想像よりも小ぶりで可愛いサイズ。でも一口食べると軽さにびっくり。全然重くない、新感覚の餃子。
2人前からだけど、正直1人で2人前いける。卓上のかぼす胡椒やレモンで味変すると、永遠に食べられる危険なやつ⚠️
厚切り牛タン焼は圧巻のビジュアル。かなり分厚いのに重たくないのが不思議。しっかりした噛み応えがあって、白菜や味噌、ネギと一緒に食べると完成する感じ。丁寧に時間をかけて焼かれているのがよくわかる美味しさでした。
牛タンと牛スジの黒シチューは、濃厚で甘めの味付け。焼ポテトと一緒に食べると背徳感がすごいけど、お酒にめちゃくちゃ合う。豚バラレタス巻き（すき焼き風）も食べ応えがあって、しっかり満足感あり。
〆はせいろで出てくる麦飯。
全部のせにすると、とろろ、卵、明太子などが揃っていて…正直これ、朝食で食べたいレベル。
最後まで美味しさが途切れませんでした。。。
混んでいるのに店員さんの対応も丁寧で、ちゃんと目が行き届いているのも印象的。
人気の理由が全部詰まったお店。ここは間違いなくリピート確定です。
インスタにも写真たくさん載せてるので、よかったらチェックしてね
@glute_n1227