京都旨得グルメさんが投稿した麺処 鶏谷(京都/山ノ内)の口コミ詳細

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麺処 鶏谷山ノ内、西院(阪急)、西院(京福)/ラーメン、つけ麺

3

  • 夜の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏谷式天下○品油そば!

本日は右京区の四条葛野大路通り近くにある、麺処 鶏谷さんへ行きました。ここは京都の中でもかなりおすす目のラーメン屋で無添加・無化調・自家製麺にこだわり食べログラーメン100名店に選ばれるほどの実力点です!また、本日限定のメニューが毎日変わり、いつ行っても新しいラーメンを味わえて、絶対にハズレがないです!

今回は鶏谷式天下○品油そば1100円と鶏とローストポークのバターごはん350円を注文しました。油そばは鶏油やタレが自家製の麺と抜群に絡みます!また、味変用の自家製胡麻七味は少量でもかなり辛さがありますが、辛いのが好きな人にとっては相性抜群で最高に美味しくなります!チャーシューはいつも通り柔らかく最高でした!毎回新しい味に出会えて、驚くほど旨かったです!

今日もご馳走様でした!!!

2025/09/09 更新

2回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

素材を活かした最高の一杯!

本日は京都市右京区の西院の西側にある麺処 鳥谷さんへ行きました。ここは、素材に強いこだわりがあり、化学調味料に頼っていません!特に、鶏肉が魅力的で、焼き鳥屋さんなどに匹敵するレベルです!また、食べログラーメン100名店に選ばれる名店かつ人気店でもあります!

今回注文したのは、本日の限定メニューの中にある鶏もつ背脂醤油ラーメン950円です!鶏胸肉のチャーシューは低温調理のしっとり感、豚チャーシュー程よい厚みと柔らかさ、炙られたモツはプリっと食感とコクのある旨みがあり部位ごとに異なる美味しさがありました!麺は細麺にも関わらず、モチモチ感がありスープとも絡み最高に美味しかったです!
スープは背脂の甘みと醤油のキレ、そして鶏出汁の深みが絶妙でした!ここは何を頼んでも間違いありません!今日も美味しかったです!

ご馳走様でした!!!

2025/08/01 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

今日は1番お気に入りのラーメン屋、麺処鶏谷さんで熟成醤油鶏そば(大)950円をいただきました。

ドロっとしたスープによく絡む麺で濃い味が好きな人にはおすすめです。また、鶏谷さんはチャーシューがとても美味しく、豚、鶏のチャーシューが2枚づつ入ってましたが、どちらも最高でした!

特に、おすすめのメニューは
【⠀吊るし炭焼豚と鶏せせりの油そば 1100円⠀】で、
生卵、ミンチ、タレと絡んだ麺は食べ応えがあり、バーナーで炙られた豚のチャーシューや鶏のせせりは、鶏肉専門店で出てくるレベルに美味しいです!

このメニューは一応、本日の限定メニューにありますが、とても人気なので恐らく毎日あります。笑

今日もご馳走様でした!


  • 熟成醤油鶏そば(大) 950円

  • 鶏もつ背脂醤油らぁめん 950円

  • 汁なし坦々麺

  • 霧島豚の水餃子 400円

  • 鶏ユッケ 600円

  • 吊るし炭焼豚と鶏せせりの油そば 1100円

  • メニュー

  • メニュー

2025/08/01 更新

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