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オーダーが入ってから特別な機械で搾り出す生パスタはまるで木馬のような器具にシェフ自ら乗って麺を搾り出すので
見ているだけでもワクワク感増大
店内にはコルクで作られた小さな人形や埴輪粘土の埴輪くんたち
思い思いのポーズで並ぶ埴輪くんはなんだか親近感
見たところシェフはワンオペだけれど、
可愛い埴輪くんや小さなお魚、動物たち
夜になるとおしゃべりが始まりそうなちょっぴり
不思議な癒し空間で
魔法にかかったように心もほっこり
ジブリの音楽が似合う夢のある空間
（実は埴輪くんたちは全部手作りだそう♡）
パスタは噛むほどにもちもち弾力
耳納豚の自家製ロースハムのパスタの生ハムはもちろん自家製
ハーブティも自家製だそうで気になります
ワインはシェフがひとつひとつ厳選
フランスと東京で修行を重ねた職人気質のシェフがつくる隠れ家レストランならではの贅沢な組み合わせです
オープンキッチンだからお料理の香りや音までごちそう
シェフのこだわりをひしひし感じられる
とっておきの時間でした♡
⌜ガリネット⌟
福岡市中央区大手門3-12-13 石川ビル1F
☎︎ 050-5594-7975
火 - 金 18:00-22:00（l.o 料理20:30 / ドリンク21:00）
土日 12:00-15:00（l.o 13:00） / 18:00-22:00（l.o 料理20:30
/ ドリンク21:00）
月 定休日
☑︎ 耳納豚の自家製ロースハムの生パスタ ¥2,000 (ランチはコースメニューのみ)
☑︎ ワイン ¥1,000〜 オレンジワイン 赤
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