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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
十三/ラーメン、つけ麺
3.74
2123人
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：5.0
再来しました。今回は桐玉に向き合ってきました。チャーシュー丼は箸休め兼追い飯用に準備しました。桐玉は前回の反省を生かし1.5玉で注文。実食。やっぱり美味い。最初は麺の喉越しと心地良さを感じ暫くしてからタレと麺に練り込まれた塩味を感じ絶妙な味わい。桐玉はうどん王国の高松でも余裕で人気になると思います。 最後にチャーシュー丼の残ったご飯をIN。卵かけご飯としても完璧。ホンマに脱帽です。賞賛。 SNSでも取り上げられている桐麺の桐玉を食べに行きました。YouTubeでも予習してから行きましたが、結構塩辛いと心積もりして臨みました。ある程度の美味さを想像してましたが、結果はその1.5段階くらい上を行っており、『めちゃうま』でした。香川の讃岐うどんの釜玉（冷）のジャンルに近いですが、噛みごたえというよりかは程よいコシと喉越しの気持ち良さ、麺そのものの風味と塩味が絶妙で、やっぱり1玉より無料でUPできる1.5玉にした方が良かったと思える一杯です。1,000円はやっぱりちょっと高いし、利益率ハンパネェって思いますが納得せざるを得ない美味さです。こってり醤油も負けない美味さでした。ご馳走様でした。オススメです。
2025/11訪問
2回
評価順
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再来しました。今回は桐玉に向き合ってきました。チャーシュー丼は箸休め兼追い飯用に準備しました。桐玉は前回の反省を生かし1.5玉で注文。実食。やっぱり美味い。最初は麺の喉越しと心地良さを感じ暫くしてからタレと麺に練り込まれた塩味を感じ絶妙な味わい。桐玉はうどん王国の高松でも余裕で人気になると思います。 最後にチャーシュー丼の残ったご飯をIN。卵かけご飯としても完璧。ホンマに脱帽です。賞賛。 SNSでも取り上げられている桐麺の桐玉を食べに行きました。YouTubeでも予習してから行きましたが、結構塩辛いと心積もりして臨みました。ある程度の美味さを想像してましたが、結果はその1.5段階くらい上を行っており、『めちゃうま』でした。香川の讃岐うどんの釜玉（冷）のジャンルに近いですが、噛みごたえというよりかは程よいコシと喉越しの気持ち良さ、麺そのものの風味と塩味が絶妙で、やっぱり1玉より無料でUPできる1.5玉にした方が良かったと思える一杯です。1,000円はやっぱりちょっと高いし、利益率ハンパネェって思いますが納得せざるを得ない美味さです。こってり醤油も負けない美味さでした。ご馳走様でした。オススメです。