この口コミは、りゅきくさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:3.9
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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匂いで引き寄せられた絶品もつ鍋!刺身も唸る隠れた居酒屋!
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2025/11/04 更新
22時頃、店の前を通りかかったときに、ふわりと漂うもつ鍋の香ばしい匂いに抗えず、ふらっと入店しました!これが大正解。深夜に温かいものが食べたい気分にぴったりでした。
席に着くやいなや、迷わず生ビールを注文。そりゃもう、一日の終わりの一杯はうまい!の一言に尽きます。
そして最初に出てきたお通しがまた秀逸!とろろやオクラの和え物で、粘りと出汁の旨みが絶妙に絡み合い、食欲を掻き立てる一品でした。丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
お目当てのもつ鍋の前に、刺身の盛り合わせをオーダー。
運ばれてきた刺し盛りは、マグロ、タコ、イサキ、カンパチが美しく盛り付けられており、見た目から期待大!どれも本当に新鮮で美味しかったですが、特にマグロはもちもちとした食感と濃厚な旨味で感動しました。もつ鍋屋でこのクオリティは嬉しい誤算です。
そして、いよいよ本命のモツ鍋が登場!
具材はもやし、キャベツ、ニラ、ニンニクとシンプルながら、その分もつの旨味を最大限に引き出しています。何と言っても、このもつがぷりっぷりでたまらない食感!
もつの旨みが溶け出したキリッとした醤油ベースのつゆがまた絶品で、一口すすると身体の芯から温まり、疲れが吹き飛びます。まさに至福の瞬間でした。
美味しすぎて、追加の野菜、もつ、豆腐を注文。特に豆腐はアツアツで、ハフハフしながら食べると「ああ、もう冬が来たんだな」と感じさせてくれました。
本当にふらっと立ち寄ったお店でしたが、もつ鍋と刺身の両方が高いレベルにある良店に巡り会えました!友人と「ここは当たりだね!」と盛り上がりました。
今回は食べませんでしたが、看板にもある串揚げもイチオシらしいので、次回はぜひ注文してみたいと思います!
ご馳走様でした!また近いうちに伺います。
住所
•千葉県千葉市中央区富士見2-18-11 三広ビル1F 
アクセス
•葭川公園駅(千葉都市モノレール)から徒歩2分 
•千葉中央駅/千葉駅 からも徒歩圏内
営業時間・定休日
•営業時間:17:00〜翌3:00