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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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王道に潜むパンチ力！唐辛子香る味変「香唐」で食べるべき一杯！
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2025/11/27 更新
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武蔵境駅の近くにある「田中そば店」さんを訪問。平日の昼間でしたが、店内はとても賑わっており、人気の高さが伺えます。
店内はとても綺麗で、入店した瞬間に食欲をそそる良い匂いが充満しており、期待が高まります！
注文したメニュー
・中華そば（830円）
・大盛り（150円）
卓上調味料を物色しながら待っていると、ついに美味しそうなラーメンが着丼！
透き通ったスープに、豪快なチャーシュー、薬味のネギとメンマが乗った中華そばは、見た目だけで食欲が止まりません！
渾身の一杯を実食！
まずはスープを一口。王道の醤油ラーメンの奥に、濃厚な脂の旨みが隠れており、パンチ力抜群の味わいです！
麺はもちもちとしていて、筆者好み！スープとの絡みも最高です。
薬味のネギはシャキシャキとした食感がアクセントになり、味わいの変化も楽しめます。
そして、このチャーシュー！肉厚でとろとろ、脂の旨みと肉のバランスが絶妙で、とても美味しいです！
味変はマスト！特製「香唐」
美味しさに感動していると、卓上にある「香唐」という特製唐辛子が目に入りました。
これをかけて食べてみると、唐辛子の味わいはもちろん、ニンニクの風味も感じられ、ラーメンのレベルがまた一段と引き上がりました！
程よい辛さがラーメンスープの脂と相性抜群で、最後まで飽きることなく美味しくいただけました！
提供時間も早く、ラーメンの味も最高！味変で特製の唐辛子を混ぜれば、また違う味わいが楽しめるという、とても素晴らしいラーメン店に出会うことができました！
ご馳走様でした！
住所
・東京都武蔵野市境2-2-22 宮城屋ビル1F
アクセス
・西武多摩川線・JR中央線(快速) 武蔵境駅北口より 徒歩2分
営業時間
・月～金 11:00～15:45、17:00～22:00
・土・日・祝 11:00～21:00