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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ガツンとくる直系のラーメン！燻製チャーシューと濃厚スープで米が止まらない一杯
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2026/02/02 更新
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平日のランチタイム、無性に「家系ラーメン」の口になってしまい、前々から気になっていた『杉田家 千葉駅前店』さんへ訪問！
お店に近づくと、外まで漂う豚骨の強力な香りがします！この匂いだけで食欲が一気に刺激されます。
食券を購入し、期待に胸を膨らませてカウンターへ。待つこと数分、お待ちかねの一杯が着丼しました。
今回頼んだメニュー
• ラーメン 並 （950円）
• ライス 200g （200円）
黄金色の鶏油が浮いた、いかにも濃厚そうなスープ。
そこへほうれん草、チャーシュー、海苔という「これぞ家系」な王道のトッピングが鎮座しています。
まずはスープを一口。
、、うまいっ！
キレのある醤油の旨味を感じさせつつ、その直後に豚骨の厚みのある出汁感がガツンッ！と押し寄せてきます。まさに直系ならではのバランス。
麺は酒井製麺の中太ちぢれ麺。
短めの麺をすすると、濃厚なスープがしっかりと絡みつき、小麦の風味とスープの塩気が最高の相性を見せてくれます。
そして、ここからが家系の醍醐味「ライス」の時間。
スープをたっぷり吸わせたほうれん草や海苔を、ライスに乗せてかき込むのがたまらない！ご飯が進みまくる味付けで、箸が止まりません。
特筆すべきはチャーシュー。
口に入れた瞬間に広がる燻製の香りが最高！肉の旨味もしっかりしていて絶品です。
終盤は卓上の行者ニンニクを投入してパンチを強化。ジャンクさが増して、残りのライスも一瞬で消え去りました。
気づけばスープまで完飲しそうな勢いで完食。
前評判通りの美味しさで、駅からも近く、これは通いたくなる名店でした。
ご馳走様でした！
住所
・千葉県千葉市中央区中央2-2-6 マコトヤビル 1F
アクセス
• 千葉都市モノレール「葭川公園駅」より徒歩約2分
• JR「千葉駅」東口より徒歩約8分（ナンパ通りを抜けた先）
営業時間
・11:00～22:00（L.O. 21:30）
定休日
・月曜日