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昼の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
かしわそば 850円
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かしわそば 850円
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かしわそばアップ
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皮そば 1000円
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柚子七味と一味
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メニュー表書き
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そばメニュー
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セットもの
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どんぶり・お吸もの
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お座敷席
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2025/07/13 更新
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土曜日の開店直後の11時、友人と2人で訪問です。いつも混んでるよねーと、度々話題に上っていたマルニ藪そばさん。
やっとタイミングを合わせて来ることができました。
周囲から聞く評判がとても良かったこと、店内に入った瞬間なんとなく「ここのおそばとは相性が良さそうだなあ」と感じたこと。
特に2つ目の勝手な思い込みが手伝ったせいか、入っただけだというのにこの時点で既に浮かれていました。
先客さんは一組、私たちが退店するまでの11時20分頃までに来られた後客さんは三組おられました。
感じの良い女性店員さんたちがにこやかに挨拶をして下さり、とにかく空気が清々しいです。
私はいつも通り“かしわそば”、友人は悩んだ末にお店さんおすすめの“皮そば”を注文。
注文してからおそばが来るまで掛かった時間はおよそ10分弱です。
ぱっと見たところ、量は私の胃袋にちょうど良さそう。
食欲をそそる、実に良い香りです。
いそいそと箸を割りレンゲを手に取るのももどかしくつゆをすすります…。
！
うわぁ美味しい！本当に、好みにピッタリだ！！
つゆ自体の持つ甘さも感じはしますが、かしわ肉が醸し出す甘みと旨味がそれを更にリードしてるような…贅沢な甘さを楽しめました。
だしと醤油のバランスもばっちり取れてて、このつゆはもう言う事ないです。
親鶏のかしわ肉も良い噛み応えだし量もケチってないし、つゆは最高、麺もちょっとザラついててそれがつゆと合ってて本当に良い塩梅。
最高か！
…と、かしわそばでかなり喜んでいたのですが…。
友人の皮そばのつゆを試しに少しもらったら、あまりの旨さ・美味さに衝撃が走りました。
えっ…、これ、美味しすぎる！！しかも皮そのものもめちゃくちゃ美味しいね！？
と大興奮です。
私は小さい頃から鶏皮が苦手で焼鳥でも皮だけは注文しないんですが（勧めていただいた時はありがたく頂きます、ってレベルで食べられはします）これは別格です。
たくさんのレビューにあった通り、絶品でした。
もう次回は皮そばに決定です。
皮セイロもいいですねー。
いつでも来たい、いつ来ても美味しい。そんなお蕎麦屋さんが見つかって、凄く嬉しいです。
もっと早く来れば良かったです。
相当前の話ですが、藪そば（釧路ではなかった）を食べたとき、それほど美味しく感じなかったのでついつい後回しにしてしまっていたのでした。
帰り際、厨房で大忙しの御主人…かな？も、顔を上げてにっこり「ありがとうございました！」とお声を掛けて下さって、清々しさがさらにアップです。
なんだか本当にこちらのお店さんには今後もしつこく通いそうです…。
大変ご馳走様でした！
美味しいお蕎麦と素敵な接客、ありがとうございます！