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かしわそば 900円（税込）
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ざるそば 900円（税込）
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おしながき表紙
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6/6 お盆中の案内
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卓上の様子
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完食
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サービスの蕎麦茶
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土曜日の開店時刻と同時（10:30）に訪問しました。
他店よりもちょっぴり早めの開店時間ですね。
開店前から駐車場には次々と車が入ってきます。
噂で聞くとおり、かなり混むお店さんみたいです。
口コミの評判も上々ですし、前々から来たかったんですが我が家からは結構な距離でもあり、友人も私も念願叶っての初訪問となりました。先客さんは四組ほど、そして間もなく満席。帰る頃には出入り口付近で座って待つお客様が並んでおられました。
さて注文です。お待ちのお客様の為にも手早く楽しまなくては。
きっとこのお店さんでは天そばのどれかを頼むのが正解？なのでしょうけれど…、それに小海老天おろしが捨てがたかったけれども、初手ですし自身のセオリーに従って“かしわそば”税込900円を注文しました。
友人も天そば類に揺さぶられながらも“ざるそば”税込900円に決定です。
待つこと10分強、とても綺麗なお蕎麦です。
丁寧さが一目で感じられるし、とにかくその見た目からして調和が取れていて美しいです。
つゆはだしも返しも深みがあり、かつほんの僅かに癖があるけれど、やはり美味しいことに変わりないです。
麺は細めですが、多分温かくても冷たくても揺るぎなくウマい麺なんじゃないかと思いました。
店主さんの腕が良いんですね。
これは見た目もお味も本気で上品なお蕎麦です。
舌に合うかたには堪らないだろうな、というお味でした。
少しお値段が強気な気もしますが、この仕事ぶりと品の良さでは…やはりこのくらいの価格帯が妥当なのかな。
我が家からはなかなかアクセスが良くないというか通いづらいのですが、また来て色々と試してみたいお店さんでした。
大変ご馳走様でした！！