キキグルメさんが投稿した渋谷 鮨 神南(東京/渋谷)の口コミ詳細

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渋谷 鮨 神南渋谷、神泉、明治神宮前/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

カジノあるビルに誕生した特別感ある本格江戸前寿司


渋谷駅から徒歩4分、神南エリアのビル最上階に佇む「鮨 神南」。
白を基調としたモダンな内装に、和紙を用いた天井と柔らかな光が広がり、外の喧騒を忘れさせます。

この日の夜コース(¥18,000)は20品構成。
前菜の殻付き生牡蠣はミルキーで濃厚、鱧のにごこりは初夏らしい爽やかさ。焼き稚鮎の吸汁は香り高く、魚のほろ苦さが印象的です。

握りは中とろ、ヤリイカ、なめろうから始まり、赤貝、ヒラメ、大トロ、金目鯛、車海老、穴子へと続きます。
赤酢と米酢を絶妙にブレンドしたシャリは、
小ぶりながら旨みを引き立て、ネタとのバランスが見事。

「あわびのリゾット仕立て」は目の前で仕上げられ、香ばしい肝と鮑の柔らかさが際立つ逸品。
猫舌さんは、熱々なのでお気をつけて。
最後は季節の水菓子で締め。

大将は気さくな人柄で会話も楽しめ、肩肘張らずに極上鮨を堪能できるのも魅力です。

渋谷で特別な鮨を求める方に、おすすめできる一軒です。

2025/08/11 更新

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