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2023/10訪問
1回
京都の伝統、食、アート、音楽、メディテーション♀️ が詰まってる 《NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO》 今回は、レストラン＆カフェ編 【CICON BAKERY ベーカリーカフェ】 ロビー階にはお洒落なベーカリーがあるよ✨ 焼き立てパンの良い香り どれも本当に美味しそうなの ビーガン向けのラインナップもあって 50種類のパンが並ぶよ✨ 【ルーフトップバー】 ホテル最上階のルーフトップバー 日中は、一階のベーカリーで買った パンをテイクアウトして食べることもできるみたい 四季折々の京都を眺めつつ 最高のランチ＆カフェになるよ☕️✨ 夜はグッと落ち着いてきて まるで海外のルーフトップバーみたい 流れてくる音楽も最高 開放的な空中庭園に ライトアップされたバーに 幻想的な炎も灯され ロマンティックな夜を楽しめそう✨ 【ディナー＆モーニング】 一階のダイニング「CICON」を利用したよ イタリアンをベースに 地元で採れた食材、京野菜を作ったお料理は 盛り付けも華やかでとても美味 ジョスパーオーブンを利用したグリル料理は 炭火の香りが食欲をそそって とってもジューシー。 厳選した地元食材を楽しめて なんとも贅沢な気分 スタッフの方々も、本当に皆、 笑顔で丁寧で感動がいっぱい 予約の際に二転三転してまったり、 ご一緒した友人たちへのサプライズも お願いしたのですが、 色々と真摯に対応してくださったこと 本当に感謝しております 朝食は 「CICON BAKERY」の焼き立てのパン、 ドリンク、スープ、ブッフェスタイル メイン料理は、卵料理を４種類からチョイス。 この卵料理は、ジョスパーオーブンでグリル。 やさしい味わいのスープや 京野菜のサラダ オリジナルブレンドのコーヒー、 紅茶にフルーツジュース ベーカリーのパンも卵料理も絶品で 至福の朝ごはんとなりました 観光するのに良い立地なので、 ランチ利用にもとてもおすすめ バーカウンターやテーブル席、オープンテラスもあり 広々としたスタイリッシュでお洒落な店内。 ホテルの宿泊者でなくても利用でき、 地元でも人気のレストラン サービス料もドレスコードもないため、 気軽に日常使いできるのも嬉しいね オープンテラスのお席があるのも最高☕✨ 2022.11.1
2022/11訪問
1回
ザ・ロイヤルパークホテルアイコニック京都 １階にある その名も「THE BAR」 高さ7ｍの吹き抜けロビー内にある、開放的なバー この日は、おすすめの「シーズナル・カクテル」 コスモス（秋桜）をイメージした 白・黄色・ピンク3種類のカクテルが 儚くも淡い色合いがとても美しく… とても嬉しいのは✨ それぞれに旬のフルーツをふんだんに使っていて とても美味しかった✨ 白 は、梨 白のコスモスには「優美」「美麗」などの花言葉。 マリブとトニックウォーターで爽やかに 華やかで上品な味わい。 ピンクは、いちじく。 無花果と白ワインのカクテル。 「秋桜」は、花びらの形が桜に似ていることが由来になっているそう。 カクテルのピンク色は、無花果と和名の由来である「桜」のシロップを用いて、やわらかな甘さでしっとり もう一つは、黄色のコスモスをイメージしたカクテル 実は黄色のコスモスは自然のものではなく、 人の手によって生み出されたもの。 ゼロから新しくカクテルを作るバーテンダーだからこそできる繊細な味わいや色をこの一杯に凝縮✨ どちらも目の前でフルーツが絞れていくので 見応えもあり。 あとね、コスモスって「天体」という意味もあって、 ちょこんと飾られているフルーツたちは、 三日月や星⭐️、隕石などをモチーフにしたものなの ウィスキーエキスパートのチーフバーテンダー 小室さん✨ 秋の夜長にふさわしい 和の旬のフルーツの美味しいカクテルを ありがとうございました 様々な経歴のあるチーフ小室さんのお話も 楽しかったよ〜 2023.10.19
2023/10訪問
1回
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「京都美食めぐり」 Sincronia di Shinji Harada/イタリア料理 シンクロニアディシンジハラダ ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都 ミシュランガイド東京に16年連続掲載の名店 「アロマフレスカ銀座」のオーナーシェフ 原田 慎次氏 監修の 関西初進出のレストラン✨ こちらのホテルに宿泊すると！！ 30年以上 イタリア料理の経験を持つ原田シェフ 初となる試み ゲストにとってもこれまでの京都にない、 新たな朝食の「発見」となりうるメニューで 話題ですが！！ 朝食の代わりにランチにも変更ができたので、 今回は、チェックアウト後にランチをいただきました ちょうど10月は✨ 「京都美食めぐり」の特別メニューがあって✨ 旬の食材を活かしたお料理とデザートをいただけたの〜 アロマフレスカ オーナーシェフ監修の「美食めぐり」と言われたら、 絶対食べたい！！ってなるよね♪ 参考までに 「京都美食めぐり」のコンセプトは 京都の飲食業界を盛り上げることによって 街全体を明るくするため、 期間限定で『特別感たっぷりのお料理』を『わかりやすい価格』で提供し、 比較的落ち着いた閑散期とされる時季に 新しいお客様と出会う場面を たくさん作っていくことを目的に開催されている 「京都美食めぐり」。 安売りをするのではなく、質の高いおもてなしを目指し、 毎年、春と秋に展開。 なので来年の春もあるのかも 《京都美食めぐり 2023 秋》 5000円 【ランチ】 ファーストドリンク・ 前菜2種・パスタ2種・ドルチェ1種・カッフェ 計5品 こちらのレストラン、めっちゃ気に入ったわぁ〜 原田シェフの美しく洗練された現代イタリア料理に、 京都ならではの和の要素を重ねた メニューが新しい味覚を刺激。 どのお料理も 秋の味覚の素材の良さを 繊細に表現されていて… ただひたすら じっくりと味わいたいと思うお料理たち。 印象的なのは 「香り」 良いアクセントになっているのよ これは また訪れたくなるレストラン❤️ とっても美味しかった〜！！ スタッフの方々の絶妙な距離感と ゲストが求める情報の提供のさりげなさも とても印象的。 京都に滞在しながら、 ホテルの中に、「美食」「マインドフルネス」「ウェルネス」「アフタヌーンティー」「最新の施設」「ゲストが寛げる空間」 ここまで充実した施設があるホテルは 京都の中であまりないと思う。 烏丸大池駅からも1分と立地も最高 2023.10.23