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昼の点数：3.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 2.7
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.4
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| サービス2.7
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| 雰囲気3.0
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
店名に違わぬしゃきしゃきっぷり！
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2025/06/11 更新
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以前、錦糸町を歩いていて見つけて気になっていた「タンメン しゃきしゃき」さんにうかがいました。
店内は入るとすぐに食券機があり奥に続く細いカウンターが10数席あるのみ。
奥の席に座り食券を出す。今回は「タンギョウ（タンメンと餃子）セット+野菜増し」を頼みました。
ちなみにこちらのお店、無料サービスで野菜増しやライスを注文できるのですが店員さんが聞いてくれたりするわけでは無いので食券を出す時に自分で直接伝えて下さい。
数分してまずタンメンが到着。すごい野菜の量！てんこ盛り！野菜は強火でさっと炒められてとってもシャキシャキ。野菜自体に味がついているのでそのままでもどんどん食べらてしまう。
スープは鶏ガラと塩系のあっさり目だけどパンチのある味。
そして、下から現れたのは見たことないくらい太くて短くてモチモチの麺！啜るというより野菜と一緒に食べる感じ。
時間差で餃子も到着。皮が厚めのモチモチタイプで餡も野菜がぎっしりで優しい甘みを感じて美味しい！正直、餃子がこんなに美味いとは思わなかった。
総じてだと、タンメンというには麺がだいぶ少なくほぼスープに浸したもやしを食べるという感じでした。野菜増しだと麺が少なくなるとかあるんでしょうか？麺を食べた記憶がほとんどありません。
また、女性の店員さんがとっても塩対応というかつっけんどんな感じなので苦手な人はいるかもしれません。
ただ、餃子は美味かった。