「日本料理」で検索しました。
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【プラチナフィッシュおもてなし】さん 新橋、烏森口側のプラチナフィッシュおもてなしさんに 初訪問! 二階にあるお店ですが、解らなくて…少し右往左往しちゃいました! 約10分遅れて、参上した次第です。 今日は朝から、地震の影響で混乱してました。 お得意先の総会もあったのですが、急遽中止になりました位でした。もちろんJR路線は混乱してました。 さて、会食ですが、上手くお話しが出来助かりました! さすがA氏! 今日の肴は… サラダ…ドレッシングが美味しかった 刺し盛り…少なかった、もっと欲しい! ローストビーフにウニ添え…美味い! ししゃも焼き…美味しかった!卵ぎっしり! ローストビーフ串焼き おにぎり《明太子》 〆は、おにぎりを頂きました。美味かったです ご馳走様でした! またらお邪魔します!ありがとうございます
2025/07訪問
1回
【香炉】さん 2度目の訪問です。 今夜は、東京からのお客様が来週されましたので、 会食しました。 何よりも、奥様同伴との事でしたので、それなりの おもてなしをさせて頂きました! 香炉さんには先月、初訪問しまして、とても良いお店と 思いましたので再訪した次第です。 今夜のメニューは… 先付け 白子と季節の野菜のお澄まし お刺身 ふぐ、まぐろ、白魚、ウニ、イカ、たいの盛り合わせでした。 天ぷら エビ、舞茸、レンコン、さつまいも、菜の花 追加で、イカと真鯛!超美味い!! メインの【鴨焼き!】 大将が月曜日に、浜名湖から捕獲しました鴨ちゃんを お料理してくれました。 部位は幾つかありますが、どの部位も大変おいしかったです! 〆はウニおにぎりです! 真ん中には、ウニ! ノリは浜名湖のアオサ海 美味い!何食べても美味しい!! ご馳走様でした!またお邪魔します! 【香炉】さん 初訪問! 昨夜は、東京のパートナーが来社されましたので新年会と称して、香炉さんにお邪魔しました。 我社社員も1名追加したので、部屋での会食でした。 ランチがヘビー級でしたので、ゆっくりと そしてモタれない食事にしました。 先付け《お通し、焚き合わせ…アワビが入ってました!》 お刺身5点、その後は、単品オーダーしました。 鰻白焼 レンコン《焼いた物》 白子天ぷら さわらの天ぷら レンコンの天ぷら
2026/02訪問
2回
【もろ川】さん 何度目?! 判りません!(笑) 大事なお客様を連れて行くお店 母を連れて行くお店 部下を連れて行くお店 そして、困った時に行くお店! 本当に重宝しています。 焼き鳥嫌いな人は、まぁまぁ居ませんし お店構いも、オープン厨房も、そこにコの字の カウンターでの会食、超素敵ですね。 今日は、部下を連れて行きました。 【元気づけ】したくて! 今回も【鳥焼き定食】でした(笑) 考えてみたら、鳥焼き定食しか食べた事が有りませんが、 飽きない味なんです! また、今日は《とろろ》とデザートに《プリン》、 ドリンクをオーダーしました。 いつもながら、美味しいですね。 今回は一杯半で辞めましたが、麦飯も美味しいんですよね。 部下は、少し元気になってもらえたと思います! また、お邪魔します。 ご馳走様でした!ありがとうございました!
2025/10訪問
1回
【稲穂】さん ※茶碗蒸し専門店 いつもありがとうございます♪ 茶碗蒸しが食べたくて〆で伺いました! いつ頂いてもとても美味しいですね! 茶碗蒸し専門のお店! 私は《おだまし茶碗蒸し》がお気に入りです! デカい器に、うどんも入ってます! これが美味いんですよ! 2人で行ってシェアして頂きます! 巻き寿司の【元祖辛鉄】が、辛いけど美味い! クセになります。 また、今回は、おにぎりもオーダーしました。 塩握りですが、美味いですね! 次回もお邪魔することと思います! 熊本で1番お邪魔しているお店です! ご馳走様でした!ありがとうございました! 【稲穂】さん 私はいつも熊本で会食すると、最後のお店は ここと、決めています! 【稲穂】さん! 和食のお店です! 良いお酒もありながら、絶品の 《茶碗蒸し》を目当てにお邪魔しています。 茶碗蒸し…心から温まるお料理と思います。 茶碗蒸しの種類は、30位あると思いますが 今夜は、《うどん入り茶碗蒸し…1750円》を 一択しました!※しかもシェア! 大将ごめんなさい! オーダーした茶碗蒸しは約20分要しますので その間に、お酒飲みながら色々な話をするんです。 この時間が楽しい!また、貴重な時間! なんなら、大将も入っての会話!これに勝るものは有りません! さて、完成した茶碗蒸し、バカデカい!(笑) うどんも出て来ます。 これ、最高ですよ! ご馳走様でした!またお邪魔します。 大将、良いお年を!(笑) 【稲穂】さん 茶碗蒸しの稲穂さん! 2度目の訪問です!! こちらは、茶碗蒸し専門店といっても過言では無いお店です。おそらく30種位あるメニュー茶碗蒸し、 とても美味しいお店です! お寿司は、本店?から取り寄せてもらえます! 今夜は、やっぱり《鉄火巻に青唐辛子を入れた…》を頂きました! 《レベルは3》にしました! 【辛い!辛い!辛い!】でも、美味い!! 茶碗蒸しは当然ですが、お寿司も美味しいです! 今度、茶碗蒸しは《うどん入り》のを食べてみたいと思います! ご馳走様でした! また、お邪魔します! 【稲穂】さん 茶碗蒸しのお店! 以前、お邪魔しました、稲穂さんの姉妹店になります。 屋号も《稲穂》さん…茶碗蒸しが美味しいと言われているお店です。 実は、以前お邪魔した際、本当はこちらに来たかったんですが、間違えて入店してしまいまして、そのリベンジです。 海鮮を食べて来た2軒目でしたので、沢山は 要らないと思いました…でも、食べちゃいました! 茶碗蒸し美味しいですね♪ はまぐり茶碗蒸しを頂きましたが、マジ美味! 小ぶりの器でしたので、返って良かったです。 〆はお寿司にしました。盛り合わせです。 連れとシェアして丁度良かったです。 また、また、追加しまして、巻物をオーダー。 元祖辛鉄と干瓢巻きわさび入り、オーダーしました。 元祖辛鉄は、鉄火巻きですが、生の唐辛子をミキサーで砕きそれを合わせて巻くそうです。5段階の辛さでしたが、③にしました! これ、美味いんですよ! また、干瓢巻きわさび入りも、美味い! 稲穂さん素晴らしいと思います! ご馳走様でした! また、お邪魔したいと思います。 ありがとうございました! 【稲穂】さん 下通のお寿司屋さんに行きました。 今日のお連れ様は、タイにしばらく滞在されていて 今月半ばに帰国された方との会食でした。 タイ料理に飽きて和食が食べたいとの事でしたので、お寿司でしょ!となりました(笑) 検索していたら、茶碗蒸しも美味しいとの事で、 予約無しの飛び込みで入店! 幸いにして、テーブル席が空いてました。ラッキー! オーダーは、 お刺身盛合せ ごぼう天 蟹味噌 銀杏揚げ 茶碗蒸し お寿司盛合せ どれも美味しく頂きました! 何よりタイから帰国された方が満面の笑みで 召し上がっていたのが、とても印象的でした。 ご馳走様でした! また、お邪魔したいと思います。 今度は、茶碗蒸しの美味しい姉妹店にも お邪魔したいと思います。
2026/02訪問
5回
【和食処 あつみ】さん 名古屋のお客様がご来社された事で、ランチに行きました。 予約無しで行きましたが、やっぱり混んでますね! 待ちを覚悟して行きましたが、まぁ程よい待ち時間でした。 今日はお得ランチ1720円をチョイスしました。 お刺身、茄子煮浸し、焼肉、茶碗蒸し、椎茸煮浸し 天ぷら盛合せ…安い! 名古屋のお客様はもちろん初めて。 会社からも一人連れて行きました。その人は お店は知っていたけど、初訪問だとの事。 お二人とても喜んでもらえました! 良かったです! ご馳走様でした!また、お邪魔します! 【和食処あつみ】さん 3月以来の再訪問です。 今日は大事なお客様とランチです。 私はお刺身ランチを頂きました。 お客様は、日替わりランチでした。 私のお刺身は… かつお、ひらめ、真鯛、サーモン、ブリ5種もり 天ぷらの盛り合わせ《海老、なす、舞茸、さつまいも、いんげん》でした。 あと、海老しんじょうと茶碗蒸しでした! デザートは、マンゴープリンとホットコーヒーを頂きました。 13:30ごろ伺いましたが、まだ混雑していました。 早めのランチは激混みでしょうね。 でも、ランチ終盤は、そこそこ入れそうですよ^_^ ご馳走様でした! また、お客様お連れします。
2025/09訪問
2回
【楽農園 稲庭うどん】さん 初訪問! とても良いお店を見つけました。 神田駅から徒歩3分位でしょうか。 二階になりますが、稲庭うどん専門店です。 お店に到着したのは、12:30ごろでしたが、お客さんも 八割位の入りでしたね。 天気があまり良くなかったし、少し冷えてましたので 温かいうどんと思いつつ、結局は、冷たい稲庭うどんを オーダーしました(笑) また、炊き込みご飯を追加で頂き、セットにしました。 小鉢も付いて、1150円! お得意感満載でした! 夜に来てみたいと思いますね。 御膳があるようなんで、友達誘って来てみたいと思います。 東京までがすぐそばってのが、良いと思いますね。 ご馳走様でした。またお邪魔します。
2025/03訪問
1回
【旬彩 吉田 新次郎】さん ランチ初訪問! 前日、夜に会食させて頂き、お気に入りとなった事で 東京の非常勤取締役と会食をいたしました! 会社からちょいと遠いのですが、どうしても 食べさせたいと思いお連れしました。 12時ちょうどに到着! ※皆様お待たせしました! ギリ到着しまして、会食スタート!(^◇^;) 季節サラダ 刺し盛り きのこと鳥の八丁味噌の鍋 銀鱈西京焼き 白子の天ぷら 土鍋ご飯は、とうもろこしと豚メンチの混ぜご飯 デザート 栗のアイスクリーム いやー美味しかった! 何よりもコスパは最高ですね。 また、お客様が浜松に来た際にはお邪魔します。 ありがとうございました! また、お邪魔します! 【旬彩 吉田新次郎】さん 初来訪! 今夜は、大切な仕事のパートナーさんと会食しました。 色々と話す事ができてよかったです! 今日の【吉田新次郎】さん、オープンして5年が経った 和食専門のお店です!カウンター席10席のみ! いゃ〜何食べても美味いです。 とても《腕》を感じるお店と思いました。 コースでのオーダーでした。 海老芋と舞茸を白味噌味煮立て テッサと湯びき 金目鯛の炙りを唐辛子のソース 海老しんじょうとかますの煮立て 牡蠣と大葉、舞茸の天ぷら お塩で 土鍋で炊いた、かますと白菜 デザート《ブリュレ》 大変美味しく頂きました。 次回は、ランチに行くことにしました。 ※予約をしました。 ご馳走様でした。 また、11/14よろしくお願いしますm(__)m
2025/11訪問
2回
【ニホンの食卓つくみ池袋東武店】さん 本当は、他のお店をご紹介してもらえてました。 しかし、疲れてしまい、歩くのも億劫になり イヤイヤながら、駅ビルの飲食店を探しました。 こんな環境でしたから、余り考慮せずに選んだお店です。 東武百貨店11階にあります【ニホンの食卓ツクミ】さんに 初訪問しました。 お客様、8割程の入りで、まぁまぁの入りでした。 1人ですので、どこでも良かったのですが4人掛けの席をご案内してもらいました。 オーダーは、ランチがカツ丼でしたので、肉、カツ以外で 考え、お蕎麦とミニチラシ丼にしました。 待つ事10分以内には着丼していました! お蕎麦、冷たくて美味しいお蕎麦でした。 また、ミニチラシ丼も、マグロ、サーモン、エビ等 小さい具材でしたけども、満足しました。 お値段は少し高めだけども、まぁ池袋ですからね。 ご馳走様でした。また、お邪魔すると思います。 ありがとうございました。
2025/09訪問
1回
【和食処 らいぜん 浜北店】さん 久しぶりにお邪魔しました。 今夜は、母と2人でお邪魔しました。 何食べたい?って聞いたら、串揚げが良いね! との事。 少し待ちましたが、カウンターに座って 頂きました。 15本のセットメニューでした。 また、お刺身も追加しました。 揚げ物 15本 海老、イカ、牡蠣、クリームコロッケ、チーズ、 こんにゃく、マグロ、ベーコン、シャケ、ナス、牛肉、 ネギ、紫蘇巻き、ホタテ、あと一品忘れました(^◇^;) お刺身盛合せ マグロ、ブリ、イカ、甘エビでした。 美味しく頂きました! 待っている間、思いましたが、お客様が多すぎて 上手く回せてませんでした。 指示役の人が不明確な様子でした。 揚げの担当は、もう店長サンがやられてました! 大変でした! でも、客商売。もう少し考えてやりましょう。 良いお客さん、逃げますよ! ご馳走様でした。ありがとうございました。 【和食処 らいぜん 浜北店】さん 久しぶりに串揚げが食べたくなりまして、らいぜんさんにお邪魔しました! 家族で伺うのは初めてでした。 15本セットを食べました! ※写真はどう数えても13本です。しかも全部は覚えてません!(^◇^;) マグロ こんにゃく ホタテ アスパラ うずら なす 海老 ししとう いか ヤングコーン しそ巻き ※4品は不明 以外に早く出てくるので、結構大変でした(^◇^;) もう少しゆっくりのペースで良いのですけどね。一言お願いすれば良かったです。 しかし、とても美味しい串揚げでした。 また、お邪魔すると思います。 その際はよろしくお願いしますm(__)m
2025/12訪問
2回
【志ほ川本店】さん 今日は高校時代の先輩が営む会社へ、年末のご挨拶に行きました。 先輩は、早、40年近く営まれている方で、私など 足元にも及びません。 お話し伺うと、色々と学ばせて頂き、ありがたいなぁって 思っております。 また、商談が終われば、ランチをご馳走して頂けるのが いつもの流れになります。ありがたいと思う次第です。 志ほ川本店さん、初めてお邪魔しました。 佇まいがとても良いお店ですね! 座席に付いてから、お蕎麦がでてくるまでは 約15 分くらい時間を要しました。 その後に《天ざるそば》が着丼! このお蕎麦美味いですね! 天ぷらも、全てが温かくて食べ応えありました。 海老、ナス、椎茸、ホタテ、白身魚、と豪華でした。 イャー美味しいお蕎麦でした。 また、お邪魔したいと思います。 ご馳走様でした。 ありがとうございましたm(_ _)m
2025/12訪問
1回
【味匠 天宏】さん 久しぶりに訪問しました。 高校時代の先輩と会食しました。 いつもなら、天丼を一択なのですが、 天ぷら定食をオーダーしました。 19時過ぎの来店でしたので、即着席出来ました。 また、オーダーはタッチパネル方式の為、 早いオーダーが出来ました。 待つ事10分、着丼しました! もちろんの事ですが、熱々の天ぷらが到着しました! 先輩の天丼も美味そうでした! 天ぷら定食の天ぷらは… 海老2尾 なす ごぼう かぼちゃ 白身魚 アスパラ 大葉に白身魚の巻いた のもありました。 とても満足でした! また、お邪魔したいと思います。ご馳走様でした! 美味しかったです! 【味匠 天宏】さん 《本館》! 初めて本館で会食しました! 今回は法事があったので、お寺に行ってから 天宏さん本館にお邪魔しました。 趣きが、とても歴史を感じますね。 入り口には、フィギュアが多数並んでいました。 仮面ライダーやワンピースのフィギュアが多かったですね。 お部屋は、20名くらい入るお部屋でしたが、8人で使わせてもらいました。 お食事は単品で運ばれて来ました。 先付け お造り 鮎の塩焼き 茶碗蒸し 天ぷら ご飯とお味噌汁と香の物 もものゼリー でした。 うーん…まぁどれもこれもまぁ普通でした… 特徴無いと感じました… 茶碗蒸しが、ポタージュみたいな茶碗蒸し、これは美味しかったです。 天ぷらは、白さかな、かぼちゃ、ししとう の3種で、残念… 鮎の塩焼きは、何年振りに食べたのか? 美味しいけど、まぁ…。 天丼頂いた方がとも思いますが、これも法事ですね。 ご馳走様でした。 ありがとうございます。
2025/09訪問
2回
【まつばら】さん 初訪問! 会食にお誘い頂きました。 とても綺麗なお店ですね。また、このお店のご兄弟は サッカーの選手だそうです! 一見さんお断りされている様子で、入り口には 【満員御礼】が貼られてます。 個室に通されましたが、また、良い感じで、とても居心地が良いです。 純和風のお店ですね。 私の感想は、ホール担当は男性の若い方がとても元気に されていました。とても気持ち良く思えました。 1人の人だけかなぁって思ってましたが、全員が 元気な声を出してました。 この元気が続けば、きっとまだまだお客様は ご来店されるんだと思います。 大将は、素晴らしい事を教え込んでますね! 大将に天晴! また、伺います。 ご馳走様でした!
2025/07訪問
1回
【和食・酒えん 新横浜店】さん 2度目です。 当日は、東京ビックサイトの催しが有り、 午後2時からの、横浜地下鉄沿線の会社で打合せという ハードな1日でした。 本来なら、移動の間にランチするところですが、 時間もなく、昼夜一緒にしました。 新横浜駅であれば、なんとかなるだろうと思い、新横浜駅の中を地下〜10階迄、あれこれ探しました。時間はまだ16時前…なかなか営業しているお店が無いんですね! でも居酒屋さん【えん】さんが営業されていましたので もう、直に入店しました。 連れは、お酒飲みたい人、私は美味い物食べたい人… まぁ叶うか否か?!と思いつつ着席しました。 案内してくれた若い娘さん、まだ新人さんの様子。 着席した席は《予約席》で、一度座ってからの移動ってなかなか辛いんですよね! オーダーを見ていて、アレコレ決めたら、16時迄はこちらのメニューですと…時間差攻撃を受けました。 また、連れの席は、シートの汚れもあり…散々な結果。 まぁ気を取り直して、乾杯! お料理は、あれこれオーダーしましたから まぁ連れのご機嫌も回復しました!(笑) 飲めば、だいたいが解決するヤツ! エンジン掛かれば大丈夫です! まぁ、色々あった一日でしたが、これもまた楽しい一日と ポジティブに思う次第に、予約していた新幹線で 帰宅した次第でした。 ご馳走様でした。また、機会があれば寄りますね。 今日のオーダー お刺身2点盛 鳥唐揚げ だし巻き卵 アジフライ サラダ ポテトフライ サイコロステーキ 釜戸ご飯のお茶漬け トッピングに、明太子・イカの塩辛・ちりめん山椒・梅干し お料理はまぁまぁ美味しいかと思いました。
2025/11訪問
1回
【木曽路 浜松柳通店】さん 前職からお世話になっていた先輩ご兄弟との 会食です。 木曽路には夜しか行った覚えがなかったのですが ランチタイムも一杯でした! オーダーは、勿論先輩のチョイスに合わせました。 《田楽ランチ》でした… 木曽路しゃぶしゃぶと言う既成概念でしたが 改めてましたね。美味しく頂きました! お互い会社の長なので、前期の成績を 披露するような事になりましたが、お互いに人手不足な事認識しました…いないんだよね、人が。 先輩ご兄弟と私、何も気にしない会食、最高に楽しかったですね。 お互い還暦過ぎましたけど、健康に留意して 長く事業続けたいと思います。 木曽路さんには美味しいランチありがとうございました! ご馳走様でした。またお邪魔しますね。
2025/04訪問
1回
【たてがみ】さん こちらは、浜松市中区大平台の民家を 改築して作られた、たてがみさんです。 お蕎麦が美味しいお店です。また、私は、 《天使の海老》が美味しいと思い、お客様を お連れしました。 オーダーはもちろん、天使の海老天の蕎麦です。 お蕎麦はもちろん【大盛り】です! 実は当日の10時ごろに電話して予約しましたが、 とても親切な対応をしてもらえました。 大変嬉しくおもいました。 ご馳走様でした!また、お邪魔します。 【たけがみ】さん 少し久しぶりにお邪魔しました。 今日は、お客様をご案内しました。 お客様は、色々なアレルギーをお持ちの方だったらしく、 上手い具合に、お蕎麦で会食が出来ました(^_-) それでも、海老はダメとの事で、天ぷらは ホタテとキノコを選ばれてましたね。 私はもちろん、海老と季節の野菜を選びました。 《天使の海老》と言われてます! お蕎麦は大盛りにしました! お店は閑静な住宅地の中にあるので、なかなか ご案内が難しいのですが、公園の近くになりす(笑) またお邪魔したいと思います。 ご馳走様でした。ありがとうございましたm(_ _)m
2025/05訪問
2回
【サガミ浜松店】さん 息子が東京から帰ってくるので、浜松到着後、 私鉄な乗り換え、真ん中付近で合流して サガミさんにお邪魔しました。 迷いに迷って、宮城牛のすき焼きセットをオーダーしました。 いつもなら、蕎麦をメインで食べますが、夜になって 寒くなったので、暖かくものを選びました。 蕎麦は、もちろんですが、すき焼きも美味しかったです。 ご馳走様でした。またお邪魔します。
2025/05訪問
1回
【ゆうひ鮨】さん 2度目の訪問です。 今夜は、東京の仲間達との新年会です。 業種それぞれ違いますが、各業界で皆さん頑張ってらっしゃる方々、総勢7人での新年会でした。 ゆうひ鮨さん、先々週金曜日にお邪魔しましたが、とても美味しいお寿司屋さんです。勿論今夜は貸切、満員御礼でした。 さて、今夜振る舞って頂きましたメニューは下記の通りです。 ①生しらす(先付け)御前崎産 クセ全く無し!近くなのに食べた事ありません! ②こはだ 寒のこはだは《旬》! ③キス 大昔はお寿司のネタだったそうです! ④カマス 干物しか食べた事無いネタ。鮮度が命! ⑤はまち(お刺身)鳥取産 ※切り身は右が中トロ、左は大トロ! ⑥江戸前の牡蠣(焼き物)すだち有り…お醤油、すだち無し…ポン酢で。 ⑦赤ナマコだいだい掛け(中休み)今治の漁師さんの 食べ方。だいだいが合う! ⑧アオリイカの塩辛 酒飲みには、最高のアテ。 ⑨マグロ漬け シンプルイズベスト! ⑩中トロにぎり サイコー! 11 焼しらこ 今シーズン最後の焼きしらこ!来年も頂きます! 表面は焼き、中はトロトロ。1番下には昆布が鎮座! 12 ツミレ汁 ツミレは《ノドグロ!》 13 だし巻き玉子 〆の玉子焼き。焦げ目無し! 素晴らしい!! 14 おまけ?! 蟹の身とウニの混ぜご飯!超美味です。 今夜もご馳走様でした! 大変美味しく頂きました。これも一重に大将のお心遣い、 それよりも、幹事のEさんのお陰です! ありがとうございました! 今年一年も、皆様のご健康とご多幸を祈念しております。 大将、ありがとうございました! また、お邪魔します。 【ゆうひ鮨】さん 初訪問です。 パートナーのご紹介によりなかなかお邪魔出来なかったお店【ゆうひ鮨】さん初訪問です! 素晴らしい! の一言に尽きます!! 色々お話しさせて頂き、大将のうんちく、面白くて あっという間の3時間半でした(^_^;) また今月お邪魔しますので、次回も堪能したいと思います。 ご馳走様でした! また、22日よろしくお願いしますm(_ _)m 《今夜、頂いた物です》 白魚 ガリ ※にぎり3巻 こはだ《冬のこはだ》 キスの甘酢〆 ヒラメ《醤油》 えんがわ鞍かけ《ポン酢》 牡蠣の潮煮 刺身 天然マダイ、クマエビ にぎり 天然マダイ塩で アカナマコの大根おろしだいだい マグロ漬け《血合のそば》 トロ 究極のネギトロ軍艦巻き だし巻き玉子 焼き白子 初! 和田汁…おすまし 牡蠣のエキスに、しじみを入れて炊いたもの