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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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厚切り牛タンに感動！新橋で肉も海鮮も楽しめる満足度高め居酒屋
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2025/12/24 更新
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新橋駅から徒歩2分。
飲屋街のビル地下1階にある 「牛タンともつ まんてん」 さんへ伺いました。
注文はQRコード式で、スマホからスムーズにオーダーできるスタイル。
店名の通り牛タンやもつ料理がメインですが、それ以外にもお肉料理や海鮮系などメニューがとても豊富で、幅広いシーンで利用しやすい居酒屋です。
○ お通し｜おからの和物
ゆずの香りがふわっと広がる、さっぱりとした味わい。
食事のスタートにちょうど良い優しい一品でした！
○ 厚切り牛タンステーキ
おすすめと聞いて注文しましたが、期待以上の美味しさ。
厚切りならではのプリプリとした歯応えがたまらず、牛タン好きにはぜひ頼んでほしい一皿です。
塩胡椒のシンプルな味付けが牛タンの旨みを引き立て、下にはスライス玉ねぎ。
上にネギをのせ、レモンを軽く絞っていただくと、さっぱり感も加わり最後まで飽きずに楽しめました。
ボリュームもあり、満足感の高い一品です。
○ 馬刺し
肉肉しさをしっかり感じられる馬刺し。
5枚ほど盛られており、臭みは一切なく、程よい歯応えが印象的でした。
付け合わせのニンニクと玉ねぎスライスを一緒に食べると、旨みが一気に広がり、とても美味しかったです！
○ 高菜チャーハン
ニンニクがしっかり効いていて、ついつい食べ進めてしまう一皿。
高菜の風味も強すぎず弱すぎず、ちょうど良いバランスでした。
ボリュームもあるので、複数人でシェアするのもおすすめです！
牛タンを中心に、どの料理も満足度が高く、しっかり食べたい日にぴったりなお店。
新橋で美味しい肉料理を楽しみたいときに、ぜひ立ち寄りたい一軒です！