「麺類」で検索しました。
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汁なし 850円 キクラゲ…ネギ…モヤシ…豚肉…キャベツが具材 かき混ぜると汁を吸った麺が出てくる 味が十分に効いていて美味しい 好みでテーブル隅に置いてある辛子を混ぜてもいい タイミング合えば…滋賀県が誇る有名人…西川貴教の曲「HOT LIMIT」が店内に流れる https://youtu.be/vBmU5v2EyxM?si=U1X0LCTK3SePszWk 彦根グルメを探した際に、近江ちゃんぽんというメニューが目に留まり、じゃらんご当地グルメガイドでそれをマーク…幸い駅近だったこともあり、すんなりと見つけられました 色々メニューありましたが、迷わず近江ちゃんぽんの食券を購入。野菜普通盛り880円を選びました おすすめの食べ方が店内の壁に書いてあり、まず何も入れずに半分ほど食べて、それからお酢をレンゲ半分ほど入れる…それからお好みに合わせて生姜や辛子味噌を入れる…とありました テーブルに生姜は置いてなかったので、酢と味噌をちゃんぽんに投入して混ぜる…すると入れる前とはまた異なる、少しピリ辛さのあるこれはこれでイケる味わいになりました リンガーハットを代表する長崎ちゃんぽんは、薄黄色…底の見えないスープ。に対してこの近江ちゃんぽんは薄い茶色で底の見えるスープ けれど味はしっかりしており、その塩気は辛子味噌を混ぜることでよりはっきりとしてきました…私の舌に合う味わいだったようで、麺や野菜だけでなくスープも飲み干してしまいました 私の食生活において野菜の摂取は重要…少し前に緑黄色チェックをした際に基準値を下回る結果となり、それ以降も積極的に摂ってるとは思えない状態だったのですが、ちゃんぽん自体、ある程度野菜を具として入れる傾向あり、腹が減って「近頃野菜足りないかも…」という時はとりあえずリンガーハット…してました 今回の近江ちゃんぽんにも…いや…長崎ちゃんぽん以上に野菜入ってたかも…麺より多かったかも…なので昨日まで緑黄色不足だったとしても、これで多かれ少なかれ挽回できたことでしょう…多分 (参考URL)https://www.jalan.net/gourmet/grm_alikejpB000132299/map/?screenId=OUW2201
2025/06訪問
2回
足利市のB級グルメに、「ポテト焼きそば」というメニューがあります。足利駅の周辺を歩いて、焼きそばを扱う店を探し歩いたのですが、それをメニューにしている店が準備中。なので昼飯はラーメンを中華食堂で摂りました 鑁阿寺(ばんなじ)を訪れた際、境内に食堂があり、何とそこで、その焼きそばが…。昼飯後で腹は微妙でしたが、来たからには試したいので注文。 380円とお得な価格。ただし皿盛りではなく、プラスチック容器で出てきました。そこは少し期待はずれ 撮影後に早速いただきました。「味の濃いじゃがいもの入った焼きそば…」ですね。一言で言い表すならば そう…ノーマルの焼きそばに比べるとソースの味が濃い。でもじゃがいもがある分、具は多く感じる。最も具はじゃがいも・キャベツ・紅生姜のみで、肉はありませんが… そう言えば、近所のイトーヨーカ堂のフードコートで…(足利市内でもないのに)何故かポテト焼きそばが以前はありました。そこは皿に乗って出てきました。1回だけですが食べたことあります つまり本場で出されたほうが、プラスチック容器な分だけ粗末にも感じましたが、はるばる来たからには、やはりそこでも食べてみたくなるわけです…
2018/05訪問
1回
鶴ヶ城に寄った後、「今日こそはカレー焼きそば食うぞ(^o^)」と…レンタサイクルを走らせました 市内にカレー焼きそばをメニューとして扱ってる店は他にもあると、ホテルのスタッフが語っていたのですが、観光スポットから離れていたり、どこにあるかも分からない居酒屋だったりと当てにならない 一風亭が唯一の「観光の合間に寄れる場所」でした。店に着き入店した私は間髪入れずそれを注文。15分ほどして、出てきました 片側は焼きそば、もう片側はカレーソースがあり、ある程度焼きそばの上にカレーがかかってます 秘密の県民SHOWというテレビ番組でこのメニューが紹介された時、取材に訪れた店がここだったそうです。つまりカレー焼きそばの本舗とでも言うべき存在…なのではないでしょうか? カレーライスを食べる時と同じ要領で、そばとカレーを混ぜて、ソースが麺にかかるようにしていただきました。焼きそばは既に麺にソースが染み込んでいるので、その上カレーをかけると、塩分過剰にも一見思えますが、食べてみると、塩辛い感覚はなく、「ライスが麺になっただけ」という具合に食べれました 県民ショーでは、「会津ではカレーと言ったら、カレー焼きそばが当たり前だべ」という具合に紹介されていたので、実際現地に言ってみてそれは印象操作だったと思えました 「あるにはある。一応ウソではないけど、数は少ない」「会津でカレーを注文したら必ず焼きそばにカレーかけたのが出てくるというのは言い過ぎ」というのが実態。駅前のスーパーにありましたから…カレーライス 食べてみて「すごく気に入った」ほどではありませんでしたが、帰り際に土産としてカレー焼きそば買ってみました。ま、そこらの店に置いてある焼きそばに、レトルトカレーをかければ、こんなの買わなくても…ほぼ同じのが作れそうな気もしますがね…
2018/10訪問
1回
京都駅について腹ごしらえをしたくなった私は、京名物の1つ、にしんそばをいただくことにしました まず蕎麦を口にしてみて、「汁の味が薄いな…」と思いました。割とサッパリした味わい 続いてニシン… 小骨は多少入ってはいたものの、そのまま飲み込んでも問題ないくらい、細くて食事に影響はありませんでした 麺とニシンを交互に口に含み、薄い味の汁と麺に、ニシンの少し魚独特の味わいを混ぜて中和させる感じで食を進めました☺️ 具にはネギ(画像に写っている緑の)も入っており、これは九条ネギ…という(京都名物の)やつでしょうか…これも麺とニシンと交互に口に含んでみました 食べてみて「薄味だけど蕎麦と魚がいっぺんに摂れてヘルシーな食事」というのが私の思いつく感想 私の近所には、にしんそばの店は一軒も無かった気がします…なので逃さずに食べることができてよかった
2022/11訪問
1回
甲州名物鮑の煮貝うどんを注文(メニュー表の該当箇所を指差す) しかし…出てきたのは…(鮑の煮貝うどん自体は合ってるのだが)鮑の煮貝ごはん付き(1300円) ご飯がついてる分…値段が上がってしまうのだが…「もういいや」と考えて食べる 煮貝が…グニャグニャした食感でそこまで美味しくない…他にはタケノコなどの山菜が具として使われてる…カマボコは2切れ うどんの汁は出汁が効いてるのか全部飲んでしまうほどクセになる ご飯は途中から…うどんの汁を飲みながら口にする…どちらも完食しその際は満腹になってしまった 結果オーライと言えばそうだが…ミスがあった事は店に指摘したかったので…伝票にその件をボールペンで書いて、会計の際にそこを指差して伝えた 「すみませんでした…」とその店員は小声で呟いており…(こういうシチュエーションになると…次の言葉がなかなか思いつかない私ではあるが)「もうしないで…」と一言添えておいた (今回の教訓を一言?であらわすと) 山梨に来たらほうとうを頼め! そうすれば…注文の際に店員との行き違いも…防げると思う
2025/06訪問
1回
(鉄板焼えん HP) http://www.takimikoji.jp/shop/en 大阪を訪問した私は、ネギ焼きを試すことにしました。場所は梅田スカイビルのB1Fにあるこの店 入店すると、店員に「one?」と聞かれ、「はい」と答えた私。それからお冷やをいただいた際に、「chinese food or korean food?」と聞かれ、どうやら外国人と間違えられているようだったので、「いえ、日本人です…(笑)」と私は答えました 別に私はハーフだったり在日というわけではないのですが、もしかしたら見た目が中国人か韓国人に見える…ということがあるのかもしれません それからメニューを注文しました。「浪花ネギ焼き」という、税抜き1100円の品。メニュー表の中で一番、「大阪でしか食べられないモノ」に見えたからです 注文から20分ほどして、それは出てきました。ネギ、すじ肉、コンニャク、ホルモン…の入った品。その上にレモンの切り身も ただ、見た感じ量が少なそう…でした。口にしてみて、不味くはありませんでした。ソースをかけなくても、そのままで十分食べられる味… すじ肉とコンニャクのハーモニーというか、味わいはまあまあ美味しかったですかね。た・だ・如何せん量が少ない! ヘラで4つに切って、一切れ一口で十分食べられるサイズ…そのため、意図的にゆっくり食べて、少しでも満腹感が出るようにした自分…もそこにいました 食べ終わった時の自分の胃袋は「腹六分目」といったところ…。「こりゃ締めのラーメンが必要かな」と思えるくらい。なのでホテルで寝る前に(コンビニで買った)オムレツ焼きそばをラーメン代わりに食べました 別に不味くはない…けれど量が少ない…それで値段は税込み1180円…総合的に見てここは量と値段が釣り合ってない…居酒屋のメニュー的な内容だったかなと思いました
2019/06訪問
1回
甲府駅ビル5階のレストランに信玄という店があります。そこにもほうとうをメニューとして扱っており、「甲府に来たからにはやはり本場のを食べたい」「今までNHKの食堂やスーパーのレンジで温める商品でなら食べたことあるが、特に後者は本場のに比べたら、なんちゃってほうとう…なんじゃないか?」「まだ山梨でそれを食べたことがない…今度こそ!」と思い入店 ノーマルとキムチトッピングがあり、せっかくなら少しスパイシーにしようと考えてキムチ入りを注文…出てきたのが画像の品 食べてみて…なんか思ったほど美味しくもなく、むしろNHK食堂で食べた時の方が美味しかったんじゃないかとも思えるくらい。きしめんのような麺を受け皿まで箸で掬うわけですが、途中でちぎれて、鍋の下に落ちることも 出されてからしばらくは鍋が熱くて直に触れることができないため、受け皿に麺やスープを少しずつ移す必要がありました。そうやって少しずつ食べて、辛さを保つため鍋からキムチも少しずつ受け皿に移して食べた 今回それほど美味いとも思えなかったのは、もしかすると作り手の腕にもよるんでしょうか?例えば同じ店名のラーメン屋でも店舗によって味に差が出ることがあるそうです。実際にらぁめん花月でそういう体験あった気がします ただ…麺およびスープ…全体の量が多くて、完食するのに1時間ほどかかりました 食べ終わった直後は腹がパンパンでやや苦しい…下手したら吐いちゃうかもな状態。けれどカボチャに白菜、ニンジンと野菜はたっぷり…そのエキスが入った汁も全部飲んだわけだから栄養面は抜群だったのではないでしょうか? キムチ入りで値段は1420円…安いとは言えませんが、例えば牛タン定食なんて今時はそれより少し高い…鰻重なんてもっとです…そう考えると手頃な値段で地方グルメを味わえたとも言えるでしょう ボリューミーな量のおかげで、この日は家に帰っても夜食要らず…翌朝になるまで何も食べる必要がありませんでした。にしても本場だからって一番美味いとは限らない。大事なのは料理人の腕…ということなのでしょうか?
2024/01訪問
1回
名古屋駅(新幹線ホーム)の住よし…という店で、きしめんを食べました 味は(味噌味など)何種類かありましたが、「数年ぶりに食べる気がするので、スタンダードにしよう。値段も一番安いし…」と思って、420円のノーマルきしめんの食券を購入 店内はオール立ち食い…店員のおばちゃん2人で切り盛りしており、食券出して数分で提供されました…そして口にしてみたところ… 「味が薄くないか?」ということ…具はカツオ節にネギ、油揚げ…と今まで食べたものと同じだと思うのですが…汁の味が薄いような気がした… 今まで何回かきしめんを食べた事はありますが、どの回も悪い印象は無かったおかげか…躊躇する事なく今回もそれを選んだ…けれど今回は何故か…「そんなに美味しくなかったかも」と後から思えてしまうくらい…不味いというよりは…味が薄いの一言に尽きた 神奈川県にも(私が知ってる範囲で)2軒…きしめんの店があった(横浜駅前ビッグカメラ地下と金沢文庫駅舎)のですが…現在はそのどちらも消滅してます なので…(探せば他にもあるのかもしれないけど)私にとってきしめんをもし食べに行くなら…名古屋まで行かなければチャンスが無い… けれど今回のはイマイチだった…おばちゃんの腕のせいなのか?まぁ…本場にある店のが美味いとは限らない…というケースは他の料理でも感じた事ありますけどね
2024/11訪問
1回
井之頭五郎はランチメニューを見て…ちゃんぽんor皿うどんのどちらにしようか迷う。考え抜いた結果…皿うどんの軟麺を注文する…そして出てきた「あぁ極上の麺と餡 仲を取り持つ海の幸」という謳い文句の皿うどんが… (井之頭五郎)このとろみ…とろみから立ち上る湯気…たまらん…いただきます…まずはそのままいってみよう…おー重い…しっかりした太麺…これは…うん美味い!うーん…初めて食ったけどこれはいい…麺がメチャクチャ美味いぞ…餡がしっかり絡んでくる…うーん…美味い…うーん軟麺…うーん…これは…うーん…うーん…ん…この香ばしさ…んーんーおこげ…おこげ麺…これはいい…これは美味い…イカ…アサリ…アサリ…皿の中の有明海は豊漁だ… (井之頭五郎)よーし…この辺で一度仕掛けてみるか…(隣の客の許可を得て辛子・酢をかけて混ぜて再度食べる)おうーグッと皿うどんらしくなった…この皿うどんの酸っぱさは皿うどんでしか味わえない酸っぱみだ…もうちょっといっても許されるんじゃないだろうか? (井之頭五郎)(更に酢をかける)んーんーこれぐらい酢を効かせた方が俺好みかも…ぶはっ…辛子が固まってた…おっと…牡蠣が入ってた…長崎ストロングスタイルだ…でもそこにこの安っぽいピンクの蒲鉾も同居してる…(他の客の食べ具合を見て)美味そうな音させやがるなー(その後、井之頭は春巻と特上ちゃんぽんまで平らげたのだった) 雷雨の中…上記の台詞を読みながら…皿うどんを実食した私…最初は半ライスセットにしようかとも思ったのですが…食べ終えたら…セットは必要ありませんでした