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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
旧軽井沢の夜に灯る味わい、カスターニエ
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2025/12/08 更新
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旧軽井沢の人気店「カスターニエ」さんへ
11月10日に予約の問い合わせ をしたのですが、
すでに通常のディナータイムはすべて満席。
唯一空いていた 開店時間の16時 に予約を入れました。
人気の高さがよくわかります。
この日は 椎茸のロースト、生ハムのわさびソース、ローストチキン（ハーフ） を注文。
特に印象に残ったのは椎茸のロースト。
椎茸の旨みと味噌のコクがぴったりで、テーブルの七味を少しふりかけるとピリッとアクセントが加わり、更に美味しくいただけました。
ローストチキンはとてもジューシーで、皮はパリッと香ばしく、全体にしっかり味がついています。
追加で頼んだマスタードソースをつけるとまた違う深みが出て、とても美味しかったです。
生ハムは一般的な生ハムより厚みがあり、食べ応え十分。
わさびソースとの相性もよく、風味がしっかり引き立ちました。
店員さんも穏やかで親切で、写真を自分たちで撮ろうとしていたところ、
「お撮りしましょうか？」と声をかけてくださり、アングルまで丁寧に考えて撮ってくれました。
店内は静かで落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる素敵な空間。
また必ず訪れたいと思えるお店です。