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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/10/12 更新
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豊橋で味わう極上のひつまぶし
出張で訪れた豊橋で、評判のうなぎ店「鈴幸（すずこう）」さんへ。
店内には有名人のサインがずらりと飾られ、地元でも長く愛されている名店の風格を感じます。
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【ひつまぶし】
運ばれてきた「ひつまぶし」は、見た目からして香ばしく食欲をそそります。
うなぎの皮はパリッと香ばしく、身はふわっと柔らかい絶妙な焼き加減。
まずはそのまま、
次に薬味を添えて、
最後はだしをかけてお茶漬け風に。
どの食べ方も違った美味しさが楽しめ、まさに三段階で味わう贅沢。
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まとめ
うなぎの香ばしさ、食感、タレのバランス、すべてが上品で大満足。
豊橋出張の際は、またぜひ立ち寄りたいお店です。