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1~1 件を表示 / 全 1 件
中浦和/居酒屋、焼き鳥
3.20
32人
夜¥3,000~¥3,999
昼-
夜の点数:4.0
中浦和で絶品焼き鳥と創作料理を堪能! 「居炉鶏」さんで美桜鶏の旨みを満喫 中浦和にある「居炉鶏」さんにお邪魔しました。 お店は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむのに最適です。 今回いただいたのは、こだわりの美桜鶏を使った焼き鳥。 どの串も丁寧に焼かれており、ジューシーで旨みが凝縮されていて、一口食べるごとに「美味しい!」と唸ってしまいました。特に、それぞれの部位の個性がいかされていて、素材の良さを存分に感じられました。 焼き鳥以外にも、一品料理が充実しており、今回は特に気になった「チキン南蛮」をいただきましたが、なんと明太子が使われていて、他では味わえないオリジナリティと旨みが最高でした! 「サーモンの塩麹漬け」は、塩麹のまろやかな旨みがサーモンにしっかり染み込んでいて、これはもう日本酒との相性が抜群。 ついつい飲みすぎてしまいそうになるほどでした。 美味しくいただきました
2025/06訪問
1回
中浦和で絶品焼き鳥と創作料理を堪能! 「居炉鶏」さんで美桜鶏の旨みを満喫 中浦和にある「居炉鶏」さんにお邪魔しました。 お店は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむのに最適です。 今回いただいたのは、こだわりの美桜鶏を使った焼き鳥。 どの串も丁寧に焼かれており、ジューシーで旨みが凝縮されていて、一口食べるごとに「美味しい!」と唸ってしまいました。特に、それぞれの部位の個性がいかされていて、素材の良さを存分に感じられました。 焼き鳥以外にも、一品料理が充実しており、今回は特に気になった「チキン南蛮」をいただきましたが、なんと明太子が使われていて、他では味わえないオリジナリティと旨みが最高でした! 「サーモンの塩麹漬け」は、塩麹のまろやかな旨みがサーモンにしっかり染み込んでいて、これはもう日本酒との相性が抜群。 ついつい飲みすぎてしまいそうになるほどでした。 美味しくいただきました