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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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逆に新鮮なつけ麺
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2025/08/14 更新
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川崎「赤虎」のチャーシューつけ麺。
見るからにシンプルなビジュアルなのに、一口目から濃口醤油の旨みがガツンと直撃。動物系のコクと香ばしさがしっかり効いていて、ちゃん系を思わせる懐かしさがありつつ、つけ麺ならではの新鮮な味わい。
モチモチ食感の麺は噛むほどに甘みが広がり、力強いスープに負けない存在感。トッピングの生卵を絡めれば、まろやかさとコクが加わって一気に味変。さらに嬉しかったのが、たっぷり入ったチャーシュー！柔らかくて旨みたっぷりで、スープと一緒に頬張れば至福。最後はスープ割りまで楽しんで、気づけば完飲していました。
ごちそうさまでした♪