「つけ麺」で検索しました。
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2025/10訪問
1回
もはやラーメンではない。芸術作品
2025/05訪問
1回
平和島駅から少し歩いた先に、知る人ぞ知る名店「さつまっこ 平和島店」がある。ラーメン激戦区にあって、もう5年以上通い続けている超お気に入りの一軒。 いつも「さつまっこラーメン」とめちゃくちゃ悩むけど今日は“つけ麺＋キャベツトッピング”で一杯。 たっぷり乗せられたキャベツが、まるで山のよう。シャキシャキの食感を残した茹で加減が絶妙で、これがまた濃厚なつけ汁と最高に合う。 つけ汁は豚骨醤油ベースで、コク深くガツンとくるパンチ系。背脂のコクとニンニクの香りが絶妙なバランスで、一口目から心を鷲掴みにされる。そこにキャベツをくぐらせて食べると、脂の旨味と野菜の甘みが融合して無限ループ状態。途中で卓上の辛味や酢を加えると味変も楽しい。 このキャベツの存在が、本当に大きい。ただの“野菜補完”じゃなく、立派な主役級。口の中をリセットしつつ、つけ汁との相性を引き立てる名脇役。さつまっこ＝キャベツトッピング、これはもはや鉄板ルール。 毎回、「やっぱりここだよな」と再確認させてくれる、最近の値上げで決して安くないのにいつも並んでるのは納得…。 ごちそうさまでした♪
2025/05訪問
1回
久々の「頑者」に出会えた
2025/10訪問
1回
ひと味違う醤油ラーメン
2025/08訪問
1回
パンチ効いたラーメンが食べたて久々にラーメン潤の「得ラーメン（岩のりたっぷり）」へ！ そうそうこのビジュアル！背脂どっさりのスープに、ドカ盛りの岩のり＆刻み玉ねぎ。もはやラーメンという名の戦闘食笑 スープは背脂でまろやかさマシマシなのに、醤油のキレもちゃんとあって超ガツン系。そこに岩のりの磯感と、玉ねぎのシャキシャキ＆爽やかな辛みが合わさって、味のパンチ力がとんでもない。 麺はモチモチで食べごたえあり。チャーシューも隠れてるけど、ちゃんとトロうま。岩のりが良い存在感を出すからレンゲが止まらん…。結果最後まで飽きずに完食。 今日はジャンクにキメたいってときにマジでオススメ。潤、やっぱり裏切らないですねー。 ごちそうさまでした♪
2025/05訪問
1回
衝撃の価格…
2025/08訪問
1回
しらすと生のりの山葵和えそば
2025/06訪問
1回
GWなので久々地元に帰省。つけ麺が食べたいと言う娘と2人で訪問！ さっぱりしたつけ麺がウリらしく、軽めでちょうどいいか〜と思ってたら、まさかの展開に（笑）。 まずはつけ麺。見た目からしてすっきり系で、魚介ベースにほんのり酸味、焦がしネギが香ばしくてめちゃくちゃ食べやすい。細めのストレート麺もツルッとしたのど越しで、スープとよく絡む。これが本当にさっぱりで、4歳の娘が気に入りすぎて、まさかのほとんど一人で完食！ 「ちょっと味見ね」くらいのつもりが、気づいたらもう無い大人の分足りないじゃん！ってことで、急遽脂そばを追加注文。 この脂そばがまた正解で、ガツンとくるビジュアルにテンション上がる。刻みチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、背脂ミンチ……具材たっぷりで混ぜがいあり。よ〜く混ぜて一口食べれば、濃厚だけどクドくない、絶妙な旨みが口いっぱいに広がる。シャキシャキの玉ねぎがいい仕事してて、最後まで重たくならないのが嬉しい。 結果、親子で満腹＆大満足。注文時「お子様が召し上がるなら唐辛子とブラックペッパー抜きますか？」って聞いてくれて、その気遣いも嬉しかったー！ また地元に帰った際はお邪魔させていただきます。 ごちそうさまでした♪
2025/05訪問
1回
気づけば何度も通ってる自分が…。一度食べると、あの甘辛いスープとモチモチの麺が中毒に笑 麺はツルツルで瑞々しく、スープとの相性が抜群。 何度食べても飽きが来ない。 行列しててもクオリティは落ちず、見事！ 「中毒」再びって感じ。  また魅力の一つが、無料トッピングの豊富さ。 刻み玉ねぎ、削り節、酢、つぶし生にんにくなど、自分好みにカスタマイズできるのが嬉しい。 特に刻み玉ねぎを加えると、スープに甘みとシャキシャキ感がプラスされて、また違った美味しさに。 食べ終わったらスープ割りで完飲しちゃってる 気づけば「また食べたいな」って思ってる自分がいる。 これが「やすべえ中毒」ってやつなんだろう… ごちそうさまでした♪
2025/04訪問
1回
まず着丼した瞬間、もう香りでやられる。味噌の濃い～香りに背脂のパンチ。これは絶対ウマいやつ。 スープ一口いってみると…はい、どストレートな濃厚みそ！だけどしょっぱすぎず、ちゃんとコクと甘みがある。背脂がいい仕事してて、まろやかさ爆上がり。ずっと飲んでたくなる系。 麺は浅草開化楼の中太。プリプリでスープと絡みが最高。噛むほど小麦の風味も感じられて、食べごたえあるわ～。 トッピングもいい。チャーシューほろほろで肉の旨味がギュッと詰まってるし、コーンやもやしのシャキシャキ感が地味に嬉しい。味玉も完璧な半熟で黄身トロ～り。 あと地味に嬉しいのが、卓上調味料。ニンニクや山椒で味変すれば、最後の一口まで飽きずに完食！ ごちそうさまでした♪
2025/04訪問
1回
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