NANA8083さんの行った（口コミ）お店一覧

衝撃的な塩ラーメン体験

何回食べても飽きない…

【ナポレオン軒】釜玉中華そば 東急東横線・都立大学駅の「ナポレオン軒」。見た目はシンプル、でもその一杯に込められた中毒性は強烈。 着丼するとまず目に飛び込んでくるのは、艶やかな卵黄。もちもちの太麺が熱々のまま湯切りされ、その上にたっぷりの刻みネギとチャーシュー、メンマがのっかるスタイル。見るからにジャンク、でも美しい。 まずは混ぜる前にひと口。甘じょっぱいタレがほんのり香り、麺の小麦感が際立つ。そして卵黄をくずして全体をぐるっと混ぜれば…濃厚、だけど重くない！ タレのコク、卵黄のまろやかさ、背脂の甘み。これが口の中で爆発する。 多加水の太麺は、弾力があってもっちもち。釜玉うどんにも通じる食感で、箸が止まらない。タレとの絡みも抜群で、ただの“混ぜそば”とは一線を画す完成度。 卓上には、揚げネギ・ニンニク・椎茸酢・カエシなどが揃っていて、途中でカスタムするとまた違う表情に。特に椎茸酢を入れると、酸味が加わって味が締まる！ ナポレオン軒の釜玉中華そばは、「和」と「中華」と「B級グルメ」の絶妙なハイブリッド。クセになる味わいで、一度食べたらリピ確定。値段も手頃でコスパ良し。次は絶対「替玉」も頼むと決意。

久々に来ました！

王道油そば

GWなので久々地元に帰省。つけ麺が食べたいと言う娘と2人で訪問！ さっぱりしたつけ麺がウリらしく、軽めでちょうどいいか〜と思ってたら、まさかの展開に（笑）。 まずはつけ麺。見た目からしてすっきり系で、魚介ベースにほんのり酸味、焦がしネギが香ばしくてめちゃくちゃ食べやすい。細めのストレート麺もツルッとしたのど越しで、スープとよく絡む。これが本当にさっぱりで、4歳の娘が気に入りすぎて、まさかのほとんど一人で完食！ 「ちょっと味見ね」くらいのつもりが、気づいたらもう無い大人の分足りないじゃん！ってことで、急遽脂そばを追加注文。 この脂そばがまた正解で、ガツンとくるビジュアルにテンション上がる。刻みチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、背脂ミンチ……具材たっぷりで混ぜがいあり。よ〜く混ぜて一口食べれば、濃厚だけどクドくない、絶妙な旨みが口いっぱいに広がる。シャキシャキの玉ねぎがいい仕事してて、最後まで重たくならないのが嬉しい。 結果、親子で満腹＆大満足。注文時「お子様が召し上がるなら唐辛子とブラックペッパー抜きますか？」って聞いてくれて、その気遣いも嬉しかったー！ また地元に帰った際はお邪魔させていただきます。 ごちそうさまでした♪