2回
2025/07 訪問
絶品フルーツ・パティシエ
かなりの量を食べているスイーツ・グルメ自称の私ですので、ケーキへ評価は大変厳しいのですが、こちらのケーキは美味しいです。
ちょっと見落としそうな入り口の店舗で、若い女性パティシエお一人でやってらっしゃいます。
私は普段は、モンブランやチョコ系ケーキに行きがちですが、こちらのフルーツがメインのケーキで、フルーツ系の美味しさに目覚めました。
カスタードクリームなども美味しく、フルーツの良さが活かされているので、何度もリピートしています。
本日は
桃のタルト 880円
あんこエクレア 580円
丸ごとの半分の桃のタルトは、この季節ならでは。状態の良い桃がある時しか作らないそうなので、この日はラッキーでした。
クリームも絶妙、タルト台も美味しいです。
あんこエクレアも珍しく、エクレアの中にこしあん、カスタードクリーム、生クリーム、大納言が入っています。かすかな塩味が甘味を引き締めています。
こういう斬新なケーキが時々あるのも楽しみなお店です。
昨夏のイチジクのタルトも絶品でした。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
2025/07/11 更新
ふと何か美味しいスイーツを食べたい時は、こちらに行けば失望しないですみます。
若い女性パティシエお一人でやってらっしゃるとは思えない品揃え。
ケーキも毎日何種類もありますし、焼き菓子系も美味しいです。
モンブランかチョコ系が好きな私には、なかなかそちらは出会えないのですが、珍しくフルーツ系いただいたら、美味しくてビックリ。季節のフルーツ活かしていらして、イチジクのタルトや桃丸ごとのケーキもとっても美味しかったです。
夕方行くと、もう選択肢は少なく…この時はパンプキンプリンに、大納言タルト。
でも、パンプキンプリンも、濃厚なカボチャの美味しさが凝縮されていて、これは買って良かった、という仕上がり。
大納言タルトも初めてでしたが、上質で美味しかったです。
オレンジのカットケーキは数日持つそうで、温めても美味しいです、と一言添えて下さって、一品一品、丁寧に作ってらっしゃるのを感じました。
フロランタンなどと1枚280円前後、どれも安いとは言えないのですが、美味しさとパティシエの労力考えると、全然高くないですし、お気に入りのお店です。