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2026/02 訪問
【西梅田】食べ放題の「鯛めし」に感動。上質な和食を堪能する「虎連坊」
2026/02/09 更新
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西梅田のヒルトンプラザウエスト内にある「虎連坊」さんへ。洗練された落ち着きのある空間で、名物の「鯛めし」が食べ放題という贅沢なランチタイムを過ごしてきました。^_^
■ 素材の旨みが凝縮。心温まる御膳の数々
• 黒豚と野菜のセイロ蒸し（1,800円）
蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気とともに、黒豚の甘い香りが広がります。余分なあぶらが落ちた黒豚は驚くほどしっとりと柔らかく、シャキシャキの野菜と一緒にポン酢でいただけば、素材本来の旨みがダイレクトに伝わります。海老焼売も入った、非常に満足度の高い一品です。^_^
• 銀鮭の西京焼き（1,500円）
絶妙な火入れで焼き上げられた銀鮭は、西京味噌の芳醇な香りと上品な甘みが中まで染み込んでいます。皮目は香ばしく、身はふっくら。これだけでご飯が何杯でも進んでしまう、まさに職人技の光る美味しさです。^_^
■ 絶品！おかわり必至の「鯛めし」
何より感動したのが、お出汁の香りがふわりと抜ける「鯛めし」。国産米を鯛出汁と昆布出汁で炊き上げたという一品は、お米一粒一粒に深いコクが宿っています。これがお好きなだけいただけるとは、なんとも贅沢の極み。
駅直結でアクセスも良く、お一人様から会食まで、心落ち着く至福の和食ランチを約束してくれる名店です。^_^
ごちそうさまでした。^_^