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2025/07 訪問
ワインの味覚・嗅覚を磨ける隠れ家！30種類以上のボトルを自由にテイスティング♪
2025/07/17 更新
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アカデミー・デュ・ヴァン テイスティングカーヴは、表参道駅から徒歩6分に2024年9月オープンの、ワインをフランクに楽しみたい人や味覚・嗅覚を鍛えたい人に最適なスポット。
30分1500円のセルフテイスティングで、常時30種類前後の厳選ワインを自由に試せます。
また、ワインは定期的に入れ替わるそう…。
スパークリングやシャンパーニュ、ブラインドボトルも揃い、テイスティング練習にもぴったりです。
テイスティングボトルには、ワインの特徴がタグがかけられており、初心者でも好みを見つけやすいのが嬉しいポイントです。
もしワインで気になることがあれば、常駐しているソムリエに気軽に質問することができる環境も、知識を深めたい人にも安心です。
個人的には、なかなか市場に出回ることない初期不良のあるオフフレーバーワインを試せるのは、ワインスクールならではの貴重な体験だと感じました。
テイスティングエリアの隣にはワインショップの機能も兼ねる巨大なワインセラーがあり、手頃なものから10万円以上の高級ワインまで並び、購入も可能。
37年の歴史を持つ日本初の本格的ワインスクールが運営し、信頼性も抜群でしょう。
店内は明るいながらも立地的な要因も相まって落ち着いた空間で、ワインを気軽に楽しみたい方から、ワインへの理解を深めたい人、ソムリエの勉強をしたい人にも最適な空間といえるでしょう。