2回
2024/07 訪問
食の都でたくさんの人に愛されてきた老舗の名店
・エビのすり身にパンを乗せたもの
・琵琶湖の稚鮎
・賀茂茄子
が特にお気に入りでした。
さくさくの衣に肉厚でジューシーな茄子が相性抜群で、大根おろしと生姜に醤油をかけていただくのが最高でした!京野菜やっぱり美味しいです。
最後はかき揚げとご飯か天丼にするか好みを聞いてくださいますが、おすすめは天丼です。
私はお腹いっぱいでしたので小盛りにしていただきましたが、食べ終えた後で普通盛りにすれば良かったと後悔しました。
1人で伺いましたが、ホスピタリティも素晴らしくとても楽しい思い出になりました。
京都に行く機会があったらぜひまた伺いたいです。
2025/04/15 更新
1.わかさぎ
2.蕪のスープ
3.とうもろこし
4.パンに海老のすり身
5.海老芋
⭐︎6.海老
⭐︎7.粟麩
8.椎茸に海老を詰めたもの
⭐︎9.鯛の大葉包み
10.下仁田葱
⭐︎11.穴子
12.圓藤特製サラダ
⭐︎13.かき揚げ丼
14.柚子のグラニテ
ここを訪れるために京都へ行ってきました。
⭐︎が付いているものが今回のお気に入りでした!
穴子がやはりNo.1で、ふっくらしていておろしを入れた天つゆにつけていただくのが絶品。
個人的には鯛の大葉包みもとても美味しくてびっくり。
レモンが絞ってあるので塩でいただきましたが、ふっくらした鯛と大葉の香りのマッチングが最高。
今回はわかさぎでしたが、去年の夏にいただいた琵琶湖の稚鮎よりも臭みや苦味が少なくて好みでした。
写真撮り忘れましたが、京にんじんはイマイチ。
甘いけれど、噛んでいくとやはり奥にニンジン独特の臭みを感じる。ピーターラビットになった気分になるので苦手です。
念願のかき揚げ丼は普通盛りで…!
ザクザク系じゃなく衣もふんわりとしていて美味しい。
サービスも味も素晴らしく、大切な人と行きたいお店です。